Ein Vorsatz, den ich nicht aufgeführt habe, ist ein Index der deutschsprachigen Rezepte von 2012 zu erstellen. Für rückwirkend bin ich zu faul bequem. Damit das Ganze etwas einfacher wird, versuche ich ihn monatlich zu erstellen. Hier also alle Rezepte, die ich im Januar bis April gekocht habe alphabetisch geordnet:

6-Korn-Brot
A
Apfelkuchen mit Streusel
Artischocken-Ravioli an Thymian-Zitronen-Butter
B
Barbarie Entenkeulen im Tonbräter
Bordelaise
Bratkartoffel-Fotostrecke
Brownies
Buttermilch-6-Korn-Brot
Buttermilch-Salatkernenmix-Brot
C
Chicken Marbella (Hähnchen Marbella)
Coupe Chantilly Caramel
Coupe Chantilly Vanille
Curry-Mandarinen-Dip
D
Diät-Linzertorte
Dinkel-Kastenbrot
E
Eierlikör
G
Gâteau de Payerne
Gâteau fiancier (Eiweissgebäck)
Gebratene Süsskartoffeln mit Walnüssen
Gespickte Lammschulter auf Rosmarin-Gemüsebett
H
Harissa-Dattel-Dip
Haselnuss-Schokoladen-Kuchen
Hühnerbrühe
I/J
Indisches Huhn im Schmortopf
Italienischer Schweinebraten
K
Kartoffel-Apfel-Stampf
Knuspriger Schweinsbraten
Kräuter-Dip
M
Maghreb-Kartoffelknödel
Makkaroni mit Balsamicolinsen und Knusperspeck
O
Ofenberliner nach Kühlschrankmethode
Oreo-Cupcakes (da guckst du!)
Osterschnecken mit Eierlikör
P
Pochiertes Zitronenhähnchen mit glasierten Rüebli
Pouletaufstrich Salvia
Pouletschenkel aus dem Topf mit Rosmarin, Knoblauch und Weisswein
Putenragout mit Salbei-Marsala-Balsamico-Sauce
R
Rindsgulasch an Zimt- und Kardamom-Sauce
Risotto mit Artischocken und Salchicha
Rotwein-Feigenrotkraut
Rüebli-Orangen-Smoothie
S
Salsa Gaucha 1.0
Sauerbraten
Sauerbraten von Schweinefilet
Sauerkrautchnöpfli mit Kümmel-Schweinsrouladen
Schinken-Käse-Rührei mit Schnittlauch
Schlesischer Hochzeitskuchen
Schmackhaftester und zartester Schweinebraten ever
Schoggi-S - Desaster
Schokoladen-Flans
Schwarzwälder Kirschtorte
Schweinebäckchen 1001 Nacht mit grünen Bohnen und Arganöl aromatisierter Couscous
Schweinebäckchen an Speck-Biersauce
Schweinebacken an Manzanilla-Rosmarin-Sauce
Schweinekoteletts mit Kartoffel-Apfel-Stampf
Schweinsfilet an Rotweinfeigen-Sauce
Spaghetti mit Oliven-Mandel-Pesto
Spezzatino di maiale - Schweinegulasch mit Rosmarin
Sticky Lemon Chicken / Köstliches Huhn mit Zitronen
Stifado
T
Tagliatelle mit Brandy flambierten Crevetten und Chorizo
Tagliatelle mit Rosenkohl und Walnusspesto
Tajine-Poulet mit Mandeln und Trockenfrüchten aus dem Tonbräter
Turboschnelles Erdbeer-Dessert
W
Weggli
Wienerli im Pizzateig
Wirz-Kartoffel-Gratin
Z
Zitronen-Confit
Zitronen-Mandelkuchen

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