Heute Abend (Montag, 1. Oktober 2007) gibt's die Fortsetzung der Kulinarischen Abenteur der Sarah Wiener.

Montags bis freitags 20:15 Uhr auf arte.

Ich habe übrigens ein Rezept von ihrer Reise ins Elsass nachgebacken. War sehr lecker.

Heute Abend 18:15 Uhr SWR Vincents Kochkunst einschalten. Nicht wegen Vincent sondern wegen seinem Gast. Gabriele, die die beliebte Seite USA kulinarisch betreibt und seit ein paar Monaten auch vom Food-Blogvirus infiziert ist, plaudert mit Moderator Markus Brock und Vincent Klink über die Südstaatenküche.

Ich habe mir das erste Tim Mälzer Special aus der Schweiz angeschaut und mich dabei halb tot gelacht.

1. wie er Gruyère ausgesprochen hat
2. hat er ausprachetechnisch irgendwie Meringue mit Merengue verwechselt

Sehr unterhaltsam, morgen werde ich wieder reinschauen.

edit: Ich will auch so ein Röschti-T-Shirt. Wo gibt es das in der CH zu kaufen?

Tim Mälzer schaut vom 18. bis 22. Dezember den Eidgenossen in die Töpfe.

Eine Woche vor Weihnachten schaut Tim Mälzer seinen eidgenössischen Kollegen in die Töpfe. Hier gibt es für kochbegeisterte VOX-Zuschauer viel zu entdecken. Die abwechslungsreiche Küche vereint deutsche, italienische und französische Einflüsse... mehr

Als Eidgenossin darf ich das Special natürlich nicht verpassen. ;-)

VOX, 18.-22.12.2006 jeweils um 18:30 Uhr

Mein Antipathiekoch macht ab sofort Kerners Kochrunde Konkurrenz (er hat doch da auch mitgekocht, oder?) Jeden Freitagabend präsentiert er zusammen mit zwei Kochprofis und einem Hobbykoch 1 Sunde lang Tipps und Tricks runds um Kochen, und natürlich auch noch Rezepte. Die Sendung steht jeweils unter einm bestimmten Motto.

Rainers Freunde - Folge 1: "Typisch deutsche Küche", heute Abend 20:15 Uhr auf NDR

Mal schauen, wie lange ich mir den Typen antun kann.

Alfred Biolek hört als Fernsehkoch auf. 12 Jahre lang hat er in der Sendung alfredissimo mit seinen Gästen gekocht. Auch diverse Kochbücher hat er veröffentlicht.

Die letzte Staffel wird voraussichtlich März/April 2007 ausgestrahlt.

Tschüss, Bio, mach's gut! Mmmmh! ;-)

Gestern habe ich schnell in die Kochsendung von Alexander Herrmann reingezappt. Eigentlich mag ich seine Sendung, nur sein "Rumgejumpe" von der Rüststelle zum Kühlschrank, zum Backofen, zum Herd etc. macht mich ganz wuselig.

Aber zurück zur gestrigen Sendung, da hat er Chicorée und jetzt kommts
Tag-liatelle zubreitet. Ja, genau das g in Tagliatelle hat er wie bei Tag ausgesprochen. Entschuldigung ein Koch sollte wirklich wissen, wie man die gängisten italienischen Nudeln ausspricht. Hoffentlich gibt es das nächste Mal keine Gnotschi! ;-)

Welch Ueberraschung! Anstelle des nervenden Rainer Sass hat gestern der sympathische Steffen Henssler (erst noch hübsch anzusehen!) auf NDR gekocht. Er und die etwas unbeholfene Assistentin haben Thunfisch zubereitet.

- Gebratenes Thunfischsteak
- Thunfischcocktail

Sah sehr lecker aus, werde ich sicher mal nachkochen.


Nächste Sendung: Sonntag, 16:45 Uhr, NDR - mehr Infos hier.

Jamie's Great Italian Escape - Samstag, 11.3.2006, 11:20 Uhr auf RTL II

Auf nach Sizilien Jamie ist total überarbeitet und gönnt sich eine Auszeit. Sein Jugendtraum wird Wirklichkeit, denn er fährt mit seinem VW-Bus inklusive Küchenanhänger nach Italien. Doch das restaurierte Gefährt gibt sich etwas unwillig und zieht bereits bei der Fahrt durch Frankreich eine Ölfahne hinter sich her. Jamie ist besorgt, doch schließlich erreicht er die Fähre nach Sizilien. Und nun kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Er ist begeistert von den Märkten in den engen Straßen von Palermo, insbesondere von dem so genannten Straßen-Fast-Food, nämlich den herrlichen Gerichten, die man dort auf der Straße kaufen kann. Besonders angetan hat es ihm ein Grillstand und er vereinbart mit den Italienern, dass er dort für die Einheimischen etwas grillen möchte. Die erste Nacht auf dem Campingplatz hat ihm nicht sonderlich gefallen, so dass er auf das Grundstück einer befreundeten Contessa zieht. Dort richtet er zunächst einmal Unheil an, verdingt sich aber im Gemüsegarten und erntet einiges für sein neues Grillabenteuer. Die Italiener sind offenbar sehr traditionell und mögen seinen gewürzten Fisch zunächst gar nicht. Deshalb verschenkt er seine Fische und plötzlich hat er eine große Schar von Bewunderern.

Wer setzt eigentlich die Sendzeiten für Kochsendungen fest?