food-o-grafie #1 - Meine Kamera(s) / My camera(s)

Please scroll down for the English version.

food-o-grafie, der neue monatliche Event der nicht nur schöne Bilder zeigen soll, sondern Foodbloggern die Möglichkeit bietet sich über Food-Fotografie auszutauchen. Schliesslich gehört Fotografie zu einem Foodblog wie das gute Essen selbst. Darum denke ist es an der Zeit nicht nur Kocherfahrungen weiterzugeben, sondern wie gesagt auch Food-Fotografie-Erfahrungen.

Vor ein paar Wochen habe ich mir eine neue Kamera zugelegt. Stundenlang bin ich durch Foodblogs gesurft um die perfekte Kamera für Foodfotos zu finden. Was hätte ich für eine Uebersicht aller Kameras von Foodbloggern gegeben, aber da gabs keine. Mit food-o-grafie soll sich das ändern. Das Thema des ersten food-o-grafie Events ist deshalb: Meine Kamera(s)

Die Aufgabe bis zum 8. November, schreibt einen Eintrag über eure Kamera(s). Welches Modell habt ihr im Einsatz? Wurde es speziell für Food-Fotografie zugelegt? Welches sind die Vor- und Nachteile des Modells? Entspricht es eueren Anforderungen? Würdet ihr das Modell wieder kaufen? Welche ist eure Traumkamera? etc.

Ein Bild darf natürlich bei diesem Event auch nicht fehlen. Knipst ein neues oder wählt eins, welches ihr im Monat September 2008 selbst geknipst hat aus, und schreibt dazu warum ihr gerade dieses ausgewählt habt.

Wie mitmachen

• Schreibt bis zum 8. November einen Beitrag über eure Kamera(s)
• Verlinkung zu diesem Beitrag nicht vergessen
• Schickt mir eine email mit Betreff food-o-grafie #1 mit folgenden Angaben an kochtopf(at)gmail.com

- Dein Name
- Name und URL des Blogs
- URL des Beitrags

Am 10. November werde ich den Roundup mit den Beiträgen aller Teilnehmer online setzen. Ich hoffe auf zahlreiche Teilnahme, damit es eine grosse Uebersicht von Kameras gibt, die für zukünftige Kamera-Evaluationen sicher hilfreich sein wird.

***

Der Banner darf gerne mitgenommen werden. Kopiert einfach folgenden Code in euren Blog: <a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5250226/" title="food-o-grafie"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3015/2900802045_18a0543ba4_o.jpg" width="130" height="130" alt="food-o-grafie" /></a>

Desweiteren gibt's auch eine flickr food-o-grafie group.

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English version


food-o-grafie # 1 - My camera(s)

food-o-grafie, the new monthly event is not only about beautiful pictures but also a networking event for the exchange of experience about food photography.

Photography belongs to a foodblog like good food. Thus, it's time to pass-on not only our cooking but also our photography experiences.

A few weeks ago I bought a new camera. Beforehand I browsed through many many foodblogs to find the perfect camera (of course the perfect camera doesn't exist). An overview would have been very helpful, but there was none. food-o-grafie should fill that gap. The theme of the first food-o-grafie events is therefore: My camera(s)

The task until November 8 is, to write an entry about your camera(s). What model do you use? Did you buy it especially for food photography? Pros and cons of the model? Does it correspond to your requirements? Would you buy this model again? What is the camera of your dreams? etc.

Of course you should add a picture to your entry, too. You can take a new one especially for the event or choose a photograph taken by you during the month of September 2008. Don't forget to mention why you picked this particular photo.

How to participate

• Write a post about your camera and blog about it between now and November 8.
• Your post should include a link back to this post.
• email me at kochtopf(at)gmail.com with the subject line of food-o-grafie #1, and include:

- your name
- name and URL of your blog
- URL of your post

On November 10, I will publish the roundup. I hope for numerous participation, so that there will be a large overview of cameras, which will be surely helpful for future evaluations.

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Please feel free to promote the event by sticking the logo on your blog. Include the following code in your blog: <a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5250226/" title="food-o-grafie"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3015/2900802045_18a0543ba4_o.jpg" width="130" height="130" alt="food-o-grafie" /></a>

You are invited to add your photo to the flickr food-o-grafie group.

I had the honor to be the hostess of last week's Weekend Herb Blogging. I love WHB, every week I discover new recipes, blogs and ingredients. Thank you Kalyn for this wonderful event and of course special thanks to this week participants!

Here we go with the roundup, check' it out!

Sumac Chicken - Roasted over Onions and Pita Bread
from Jude of Apple Pie, Patis, and Pâté
featured ingredient: Sumac

Stewed Fruit Cocktail
from Gwen of Intoxicated Zodiac
featured ingredient: plum

Munagakaayala Pulusu (Drumstick Masala)
from Anna of Morsels & Musings
featured ingredient: Moringa oleifera

New Potatoes with Catnip
from Graziana of Erbe in cucina
featured ingredient: catnip

The grape harvest
from Maria of Organically Cooked
featured ingredient: grape must

Banana Blossom Patrode
from Sia of Monsoon Spice
featured ingredient: Banana Blossom

Chayote Stir Fry
from Ning of Heart and Hearth
featured ingredient: Chayote

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano
from Zaira of La Cocina de Zaira
featured ingredient: mediterranean vegetables

Barley Pilaf
from Katie of Thyme for Cooking
featured ingredient: barley

Elderberry and nectarine crisp
from Jeanne of CookSister
featured ingredient: elderberry

Cannellini Beans in Mint Marinade
from Kalyn of Kalyn's Kitchen
featured ingredient: mint

Chocolate Coconut Pie
from Dhanggit of Dhanggi'ts Kitchen
featured ingredient: coconut

Sage Honey
from Astrid of Paulchen's Foodblog
featured ingredient: sage

Mint'N'Lentils
from Pam of The Backyard Pizzeria
featured ingredient: mint

Eggplant Clafoutis
from Laurie of Mediterranean Cooking in Alaska
featured ingredient: eggplant

Tangy Pork with Tomatillos, Tomatoes, and Cilantro
from Jerry of Jerry's Thoughts, Musings, and Rants!
featured ingredient: tomatillo

Apple and Blueberry Strudel
from Haalo of Cook (almost) Anything at Least Once
featured ingredient: apple

Red Pepper with couscous and yogurt herb sauce
from Valentina of Trembom
featured ingredient: capsicum

Arugula salad with fresh figs
from zorra of 1x umrühren bitte aka kochtopf
featured ingredient: arugula

Copyright of all these pictures belongs to the original authors.

If you don't find your entry on the roundup, please send me an email at kochtopf(at)gmail(dot)com mentioning your name, blog name, blog URL, name of the recipe and entry URL and I will add it to the roundup.

Haalo from Cook (almost) Anything at Least Once is the host of this weeks WHB. See you there!

weekend herb blogging

Schon im Frühling fragte mich Zorra, ob ich nicht Lust hätte, auch mal ein Blog-Event im Kochtopf auszurichten. Das Thema stand für mich gleich fest: Quiche, Tarte und Co. Jetzt ist die Tochter alt genug, um die Mutter auch mal wieder in Ruhe an den PC zu lassen.

Lasst uns backen: ob das Ergebnis nun Quiche, Tarte, Empanada oder Pizza heißt. In der französischen Küche gibt es die recht große Tarte aus Mürbeteig mit süßem oder herzhaften Belag, bedeckt mit einem Eier-Sahne-Guss. Eine Spezialität aus Lothringen ist die Quiche, die wiederum zwar auch in der Regel einen Mürbeteigboden hat, aber eher in einer anderen Form gebacken wird, denn ihr Rand ist tendenziell höher. Klassisch ist die Quiche lorraine. Im Elsass bäckt man den hauchdünnen Flammkuchen, in Spanien die Empanada. Meine Freundin macht ihn mit Hefeteig und den verschiedensten Füllungen, fast so wie die italienische Calzone, die wieder eine Sonderform der Pizza ist. In der Schweiz liebt man die Wähe, die schon wieder Ähnlichkeiten mit einer Quiche hat. Nicht zu vergessen die englische Pies. Habe ich regionale Spielarten vergessen? Backt sie und stellt sie uns vor! Denn es gibt bestimmt noch viel mehr Versionen und regionale Unterschiede und Spezialitäten, alle konnte ich hier nicht erwähnen.

In den Belägen ist jeder völlig frei: süß, herzhaft, Pizza, Tarte, Quiche oder schwäbischen Zwiebelkuchen. Ich bin gespannt auf die Köstlichkeiten, die Eure Küchen zu diesem Thema bereit halten.

Abgabeschluss ist Mittwoch, 15. Oktober 2008, 24.00 Uhr. Wer das erste Mal teilnimmt oder länger nicht dabei war: Bitte lest die FAQ.

Mein Dank gilt Zorra, die wieder ein ganz tolles Logo entworfen hat und sich die Mühe macht, jeden Monat einen tollen Event im Hintergrund zu managen!

***

Bannercodes zum Mitnehmen:

Hochformat 130x250:
<a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5193057/" title="Blog-Event XXXIX - Quiche, Tarte & Co."><img src="http://farm4.static.flickr.com/3250/2867604710_c85fdca96d_o.jpg" width="130" height="250" alt="Blog-Event XXXIX - Quiche, Tarte & Co." /></a>

Querformat: 500x112:
<a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5193057/" title="Blog-Event XXXIX - Quiche, Tarte & Co."><img src="http://farm4.static.flickr.com/3174/2867604658_4f9283d01d.jpg" width="500" height="112" alt="Blog-Event XXXIX - Quiche, Tarte & Co." /></a>

Querformat: 400x89:
<a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5193057/" title="Blog-Event XXXIX - Quiche, Tarte & Co."><img src="http://farm4.static.flickr.com/3174/2867604658_bef3398133_o.jpg" width="400" height="89" alt="Blog-Event XXXIX - Quiche, Tarte & Co." /></a>

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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.

Heißa, ich organisiere wieder einen Fresspaketetausch!

Die simple Idee: Ich lose Leute zusammen und schicke Adressen raus, alle schicken sich gegenseitig Fresspakete zu, und bloggen dann darüber. Wegen exorbitanter Portokosten beim Versand ins Ausland können leider nur Personen mit deutscher Postadresse teilnehmen (für die, die hohes Porto nicht schreckt, gibt es ja noch Euro Blogging by Post, das allerdings etwas eingeschlafen zu sein scheint?). Ein Blog sollte man haben, in dem man das erhaltene Päckchen verbloggen kann - das muss aber nicht unbedingt ein Foodblog sein. Die Anmeldung ist bis zum 22. September, 12 Uhr möglich, alle weiteren Spielregeln und meine Mailadresse findet ihr hier!

Invitation/Einladung/Invito/Invitación - English/Deutsch/Français/Italiano/Español

The last two year's World Bread Days were such great and successful events. Thanks to all the participants I could present huge baskets of bread filled with breads from all over the world! So I'm very happy to announce the 3rd World Bread Day, that takes place on October 16th again. The original World Bread Day - an event created by UIB International Union of Bakers and Bakers-Confectioners - wants to provide an opportunity to talk about bread and bakers, to find out about their history, their importance as well as their future.

Let's bake and talk about bread on this day again! Everybody is cordially invited to participate.

The theme is open, just bake a bread with or without yeast, use sourdough, experiment with different flours, add some seeds... It's up to you!

You never have baked a bread before? Well, give it try! It's easy and once you have this smell of your own fresh bread in your kitchen, there is no way back. No idea what kind of bread you should bake? You don't need to reinvent the wheel bread! ;-) Why not to pick a recipe from here, here or here? If you do so, don't forget to mention which blogger was your inspiration.

If you have no time to bake a bread, you can buy one at your favorite bakery and write about the bread and also the bakery.

I'm looking forward to see a huge basket filled with breads from all over the world again!

***

How to participate:
Please read and follow carefully the instructions below. email and link back to this post are mandatory, if one of them is missing your entry will not appear on the roundup. Thank you for your understanding.

• Bake or buy a bread, take pictures (if possible) and blog about it on Thursday, 16th October 2008. Just one entry per blog, please.

• Your entry has to be a new post specifically for this event and the post cannot be entered in other food blog events.

• Please link back to this announcement in your post, and eventually to the roundup.

• Send an email to worldbreadday(at)gmail(dot)com including
- your name
- your blog's name and your blog's URL
- the recipe name and the post's URL
- your location (region and country)

• Submissions can only be accepted until Friday, October 17.

• New! There is a flickr World Bread Day '08- group pool. flickr-users are invited to add your wbd photos.

I try to post the roundup on the following weekend (October 25/26).

If you have any question or suggestion don't hesitate to contact me.

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Please feel free to promote the event by sticking the logo on your blog. Include the following code in your blog: <a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5175999/" title="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtop"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3061/2826991233_ed3f34e0f5_o.jpg" width="130" height="180" alt="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtopf" /></a>

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Due to World Bread Day next deadline for breadbakingday will be December, 1st. The new theme will be announced after World Bread Day.

Roundup - World Bread Day '06
Roundup - World Bread Day '07

world bread day 08

Nach den erfolgreichen letzten beiden World Bread Days ist es mir eine grosse Freude, den dritten World Bread Day ankündigen zu dürfen. Er findet wiederum am 16. Oktober statt. Der World Bread Day wurde vom Internationale Verband der Bäcker und Bäcker-Konditoren gegründet, mit dem Ziel uns Brot und Bäcker sowie deren Produkte, Geschichte und Zukunft näher zu bringen.

Lasst uns auch dieses Jahr wieder an diesem Tag Brot backen und darüber bloggen! Alle sind herzlich eingeladen mitzubacken.

Das Thema ist offen. Backt ein Brot mit oder ohne Hefe, mit Sauerteig. Experimentiert mit den verschiedenen Mehlsorten oder bereichtert den Teig mit Körnern... Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Ihr habt noch nie ein Brot gebacken? Versucht es! Es ist gar nicht so schwierg, und wer einmal den Geruch von selbstgebackenem Brot in seiner Küche gehabt hat, der kann sich dem Brotback-Virus nicht mehr entziehen. Keine Ahnung welches Brot ihr backen sollt? Das Rad Brot muss nicht neu erfunden werden. Stöbert hier, hier oder hier nach Rezepten. Falls ihr dort fündig werdet, bitte nicht vergessen die Quelle anzugeben.

Falls ihr keine Zeit habt ein Brot zu backen, kauft eins in euer Bäckerei um die Ecke und schreibt warum ihr gerade dieses Brot gekauft habt und wie euch die Bäckerei und deren Angebot gefällt.

Ich freue mich schon darauf wiederum ein riesigen Korb mit Broten aus aller Welt vorstellen zu dürfen!

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Wie mitmachen:
Bitte die untenstehenden Punkte sorgfältig lesen. Email und Link zu diesem Eintrag sind obligatorisch, fehlt eins der beiden erscheint der Beitrag nicht in der Zusammenfassung. Danke für euer Verständnis.

• Ein Brot backen oder kaufen, fotografieren (wenn möglich) und am 16. Oktober einen Blogeintrag (auf Englisch oder Deutsch) darüber schreiben. Nur ein Beitrag pro Blog bitte.

• Bitte kein Beitrag aus dem Archiv. Der Beitrag soll speziell und ausschliesslich für den World Bread Day geschrieben werden, d.h. keine Teilnahme des Beitrages an anderen Foodblog-Events.

• Verlinkung zu diesem Beitrag, und evtl. zur Zusammenfassung, nicht vergessen.

• email mit folgenden Angaben an worldbreadday(at)gmail(dot)com

- Name
- Name des Blogs und URL
- Name des Rezeptes und URL
- Ort/Land

• Abgabeschluss ist Freitag, 17. Okotber.

• Neu gibt's für flickr user eine World Bread Day '08 - Gruppe.

Ich versuche die Zusammenfassung am darauf folgenden Wochenende (25./26. Oktober) zu veröffentlichen.

Für Fragen und Anregungen könnt ihr mich jederzeit per mail kontaktieren.

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Der Banner darf gerne mitgenommen werden. Kopiert einfach folgenden Code in euren Blog: <a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5175999/" title="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtop"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3061/2826991233_ed3f34e0f5_o.jpg" width="130" height="180" alt="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtopf" /></a>

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Der nächste breadbakingday findet am 1. Dezember statt. Das neue Thema wird nach dem World Bread Day veröffentlicht.

Roundup - World Bread Day '06
Roundup - World Bread Day '07

world bread day 08

Invitation/Einladung/Invito/Invitación - English/Deutsch/Français/Italiano/Español

Les deux éditons passées de la « journée mondiale du pain » (World Bread Day) ont connu un très grand succès. Merci à tous les participants, j'ai pu grâce à vous présenter deux énormes paniers rempli de pains provenant du monde entier. Je suis donc ravie de vous annoncer la troisième édition de la jounrée mondial du pain qui aura lieu le 16 octobre. Le but de cette journée, créée par l'UIB (Union internationale des boulangers) est de fournir l'opportunité de parler des pains, des boulangers, de découvrir leur histoire, leur présent aussi bien que leur futur.

Mettons-nous donc aux fourneaux et parlons à nouveau "pains". Venez tous participer !

Le thème est libre. Faites juste un pain avec ou sans levure, utilisez un levain, des farines variées, ajoutez des graines, faites comme bon vous semble!

Vous n'avez jamais fait de pain avant! Essayez! C'est facile, et une fois que vous aurez senti cette délicieuse odeur de pain frais dans votre cuisine, impossible de revenir en arrière. Vous ne savez pas quel pain choisir ? Vous n'avez pas besoin de réinventer la couronne :=). Vous trouverez par exemple l'inspiration ici, ici ou ici. Dans ce cas, n'oubliez pas de mentionner le blogueur qui était la source de votre inspiration.

Si vous n'avez pas le temps de faire votre pain, vous pouvez en acheter un dans votre boulangerie préférée et écrire un billet à ce sujet (sur le pain ou sur la boulangerie)

J'espère recevoir à nouveau un énorme panier rempli de pains en provenance du monde entier.

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Comment participer:

S'il vous plait lisez attentivement les instructions si dessous. Email et lien sont demandés. Si l'un des deux manque, votre contribution n'apparaîtra pas dans le récapitulatif final. Merci de votre compréhension.

• Faites un pain ou achetez-le, prenez-le en photo (si possible) et publiez votre article le jeudi 16 octobre 2007. (Si vous le preferiez, ecrivez dans votre langue maternelle.)

• Votre billet doit être nouveau spécifiquement écrit pour cet événement, et le billet ne peut pas participer aux autres jeux culinaires.

• Merci de mettre dans votre billet le lien vers cette annonce et éventuellement le lien vers le récapitulatif final

• Envoyez un email à worldbreadday(at)gmail(dot)com incluant

- votre nom
- le nom de votre blog et son url
- le nom de la recette et son url (lien permanent)
- votre localisation (région et pays)

• Les participations seront acceptées jusqu'au vendredi 17 octobre

• Nouveau! Pour les utilisateurs flickr il y a un World Bread Day '08- group pool

J'essaierai de poster le grand récapitulatif de toutes les recettes (incl. votre photos) le week end suivant (25/26 Octobre).

Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à me contacter.

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Si vous en avez envie, vous pouvez faire la publicité de cet événement en mettant le logo sur votre blog. Incluez donc le code suivant: <a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5175999/" title="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtop"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3061/2826991233_ed3f34e0f5_o.jpg" width="130" height="180" alt="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtopf" /></a>>

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Etant donné World Bread Day, la prochaine échéance du BreadBakingDay sera le 1er décembre. Le nouveau thème sera annoncé après World Bread Day

Roundup - World Bread Day '06
Roundup - World Bread Day '07

world bread day 08

Invitation/Einladung/Invito/Invitación - English/Deutsch/Français/Italiano/Español

Le due edizioni passate del World Bread Day hanno riscosso un grande successo. Grazie a tutti i partecipanti ho potuto presentare grandi ceste stracolme di pane proveniente da tutte le parti del mondo! Sono quindi molto lieta di annunciare il terzo World Bread Day che si celebrerà nuovamente il 16 Ottobre. Il World Bread Day – un evento promosso dall' Unione Internazionale dei Panettieri e Panettieri-Pasticceri (UIB) – vuole fornire l'opportunità di parlare di pane e panettieri, della loro storia, della loro importanza e ovviamente del loro futuro.

Quale migliore occasione per parlare e preparare il pane in occasione di questo giorno "panoso? Tutti sono invitati a partecipare!

Il tema è libero: preparate un pane con o senza lievito, usate il lievito naturale, sperimentate nuovi tipi di farina, aggiungete dei semini... spazio alla vostra fantasia!

Non avete mai preparato il pane prima d'ora? Bene, mettetevi alla prova! E' facile e quando avrete la vostra cucina inondata dal profumo del pane fresco non potrete più fare a meno del pane fatto in casa. La fantasia dà forfait e non sapete quale pane preparare? Non c'è bisogno di reinventare il pane-ruota! ;-) Perchè non scegliete una ricetta da qui, qui o qui? In quest'ultimo caso non dimenticate di citare il blogger che è stato fonte della vostra ispirazione.

Se non avete tempo per preparare il pane potrete acquistare il vostro preferito e raccontare tutto del pane e della panetteria che lo produce.

Spero di poter vedere anche quest'anno un cesto enorme di pane proveniente da tutte le parti del mondo!

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Come partecipare:
Siete pregati di leggere e seguire attentamente le istruzioni che seguono. L'invio dell'email e il link che fa riferimento a questo post sono requisiti fondamentali per poter partecipare; se uno dei due viene omesso il vostro post non apparirà nel roundup. Grazie per la comprensione.

• Preparate o acquistate il pane, fate delle foto (se possibile) e pubblicate un post Giovedì 16 Ottobre 2008 (Il post può essere scritto anche in Italiano)

• Il post dovrà essere nuovo e dedicato unicamente a questo evento, quindi non potrà partecipare ad altri eventi promossi nel mondo dei food blog.

• Nel post aggiungete un link a questo post e possibilmente anche al roundup quando quest'ultimo sarà pubblicato.

• Spedite un email a worldbreadday(at)gmail(dot)com indicando

- il vostro nome
- il nome del vostro blog e il suo URL
- il titolo della ricetta e il link al post
- la vostra città/regione e la nazione

• Le ricette saranno accettate fino a Venerdì 17 Ottobre.

• Novità! Ho creato un nuovo gruppo su Flickr dedicato al World Bread Day '08: chi possiede un account Flickr è invitato ad aggiungervi le foto di questo evento.

Cercherò di pubblicare il post con la raccolta di tutte le ricette (inlc. foto) entro il fine settimana successivo (25/26 Ottobre).

Se avete suggerimenti o domande non esitate a contattarmi.

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Se volete potete voi stessi pubblicizzare l'evento ponendo il logo sul vostro blog includendo il codice che segue: <a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5175999/" title="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtop"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3061/2826991233_ed3f34e0f5_o.jpg" width="130" height="180" alt="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtopf" /></a>

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In seguito al World Bread Day la prossima scadenza per l'evento breadbakingday sarà Sabato 1 Dicembre. Il tema sarà annunciato dopo il World Bread Day.

Roundup - World Bread Day '06
Roundup - World Bread Day '07

world bread day 08

Mille grazie a Simona de Lo Spazio di Staximo per la traduzione.

Invitation/Einladung/Invito/Invitación - English/Deutsch/Français/Italiano/Español

Los dos ediciónes pasados del Día Mundial del Pan (World Bread Day) fueron magníficos y tuvieron un gran éxito. Gracias a todos los participantes pude presentar dos cestas llena de ¡panes de todo el mundo! Por lo que es un placer anunciar la Tercera Edición del Día Mundial del Pan, que será de nuevo el día 16 de Octubre. El Día Mundial del Pan, un evento creado por La Federación internacional de panaderos (UIB) quiere proporcionar la oportunidad de hablar sobre pan y panaderos, descubrir su historia y su importancia a la par que su futuro.

¡Vamos a hornear y hablar sobre pan otra vez en este día! ¡Todo el mundo es bienvenido!

El tema es completamente abierto, se trata de hacer un pan con o sin levadura, usando masa madre, probando harinas, añadiendo semillas…… ¡Como más os guste!

¿Nunca antes habéis hecho de “panaderos”? ¡Bueno pues probad! Es fácil y una vez que hayáis olido un pan recién hecho en vuestra cocina no podréis dejarlo. ¿No sabeis qué tipo de pan hacer? ¡No hace falta que reinventes la nueva baguette! ;-) Podeis encontrar inspiración aquí, aquí y aquí. No se olvide de mencionar que blogger fue vuestra inspiración.

Si no tenéis tiempo de cocer un pan, podéis comprarlo en la panadería y escribir un texto sobre el pan o sobre la panadería.

¡Estoy deseando ver de nuevo una cesta llena de panes de todo el mundo!

***

Cómo participar:
Leer y seguir las instrucciones que vienen a continuación. El e-mail y el link son obligatorios, si no están, no aparecerán en la ronda de resultados final. Gracias por entenderlo.

• Haced o comprad un pan, sacarle alguna foto (si es posible) y publicad el artículo el 16 de octubre. Si queréis podéis hacer en vuestra propia lengua.

• Vuestra entrada tiene que ser un nuevo post específicamente para este evento y el post no se puede participar en otros eventos culinarios.

• Por favor, haced referencia a este anuncio en vuestro post del Pan y después, cuando estén los resultados publicados, haced referencia también a la ronda de resultados.

• Enviad un e-mail a worldbreadday(arroba)gmail(punto)com incluyendo

- vuestro nombre
- el nombre de vuestro blog y su URL
- el nombre de la receta y la URL de la receta
- vuestra ciudad/región y país

• El último día para participar será el Viernes 17 de Octubre.

• Novedad! Para usarios de flickr hay un World Bread Day '08- group pool.

Intentaré publicar la ronda de resultados (incl. vuestros imagenes) en el fin de semana siguiente al evento (25/26 Octubre).

Si tenéis alguna duda o sugerencia, no dudéis en contactar conmigo.

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Ah, y podéis anunciar el evento con su logo en vuestro blog sin ningún problema. Copiar el codigo siguente en vuestro blog: <a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/5175999/" title="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtop"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3061/2826991233_ed3f34e0f5_o.jpg" width="130" height="180" alt="3rd World Bread Day hosted by 1x umruehren bitte aka kochtopf" /></a>

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Ya que ahora se presenta el Día Mundial del Pan, el Evento del BreadBakingDay de todos los meses será pospuesto hasta el 1 de diciembre. El tema que le corresponda será anunciado tras terminar la ronda del Día Mundial de Pan el día 16 de octubre.

Roundup - World Bread Day '06
Roundup - World Bread Day '07

world bread day 08

Invitation/Einladung/Invito/Invitación - English/Deutsch/Français/Italiano/Español

breadbakingday the monthly event for passionate and to-be bread bakers. Let’s bake bread and share recipes and experiences on the first day of every month. Make sure you got the monthly bbd theme, post your recipe by the specified deadline and email the host with a link to your entry.

*** Current BreadBakingDay ***

Due to World Bread Day next deadline for breadbakingday will be December, 1st. The new theme will be announced after World Bread Day. Meanwhile check out the archive!

*** Archive ***

#13	September 2008 bbd #13 - 100% Whole Grains hosted by Apple Pie, Patis & Pâté Roundup you find here.

#12	August 2008 bbd #12 - small breads hosted by My Diverse Kitchen Roundup you find here (part 1) and here (part 2).

#11	July 2008 bbd #11 - one year anniversary - bread with sprouts hosted by 1x umruehren bitte aka kochtopf Roundup you find here.

#10	June 2008 bbd #10 - breakfast breads hosted by Baking a Sweet Life Roundup you find here.

#09	May 2008 bbd #09 - bread with oat hosted by Paulchen's Foodblog Roundup you find here.

#08	April 2008 bbd #07 - celebration bread hosted by Wild Yeast Roundup you find here.

#07	March 2008 bbd #07 - flatbreads hosted by Chili und Ciabatta Roundup you find here.

#06	February 2008 bbd #06 - shaped breads hosted by Sweet Sins Roundup you find here (part 1) and here (part 2).

#05	January 2008 bbd #05 - filled breads hosted by Rolling in dough Roundup you find here.

#04	December 2007 bbd #04 - bread & spices hosted by Baking History Roundup you find here.

#03	September 2007 bbd #03 - bread with rye sourdough hosted by Küchenlatein Roundup you find here.

#02	August 2007 bbd #02 - bread with fruit hosted by Columbus foddie Roundup you find here.

#01	July 2007 bbd #01 - bread with herbs hosted by kochtopf Roundup you find here.

***

Want to be the host?

If you would like to host one of the next breadbakingday, send me an e-mail to kochtopf (at) gmail (dot) com.

Special thanks to mgb for the banner.

breadbakingday, bbd