Am 6. Januar ist es wieder soweit! Die 3 Könige kommen. In Spanien ein ganz wichtiger Tag für Kinder, denn hier bringen traditionell die Reyes Magos die Geschenke und nicht das Christkind. Auch wird Dreiköngiskuchen in Form eines Kranzes gegessen, er heisst Roscón de Reyes und ist oft sehr bunt dekoriert und enthält Sahne. Nichts für mich, ich bevorzuge den Schweizer Dreikönigskuchen, wobei ich letztes Jahr zur Abwechslung mal die französiche Variante gebacken habe. So oder so, ich werde dieses Jahr keinen backen, wer aber ein Rezept sucht wird im kochtopf fündig:

- Dreikönigskuchen, basierend auf meinem Basisrezept
- 3 Königskuchen, mit vielen Mandeln
- die etwas ganz anderen 3 Könige, mein Favorit
- Gallette des Rois - die französiche Version des Königskuchen

Wem keins der obigen Rezepte gefällt, wird sicher bei der Make your own King Cake - Zusammenfassung fündig.

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