Bevor ich nach Spanien zog verbrachte ich immer ein paar Tage meiner Ferien in Italien. Bella Italia ist eigentlich mein Traumland, denn wo isst man besser und wo gibt's schönere Pappagalli? Die Ferien begannen sofort nach Chiasso auf der Strada del Sole und beim Autogrill. Dort musste ich ein Panino, am liebsten ein warmes, essen und dazu ein Cappuccino trinken.

Panino kann ich jetzt dank meinem neuen Sandwichmaker auch hier machen und das Italienfeeling kommt dank warmen Wetter auch fast auf.

Panino vom Sandwichmaker
für 1 Person

2 Toastbrotscheiben (selbsgemachtes Buttermilch-Toastbrot oder Toastbrot nach Bäcker Süpke)
1 Scheibe Schinken
1-2 Tomatenscheiben oder Cherrytomaten
Mozzarella
Pfeffer und Salz

Toastbrot damit belegen und für 5 Minuten in den vorgeheizten Sandwichmaker. Fertig ist das Panino.

***

Passendes Lied zur Autostrada del Sole von Rainhard Fendrich



Ich fand Rainhard supersüss und konnte überhaupt nicht verstehen warum seine Freundin mit einem Pappagalle o'poscht is. ;-)

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