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Oreo- bzw. Morenazo-Quark

Ich habe kürzlich mein Vorratkämmerchen auf Vordermann gebracht, das heisst ausgemistet und geputzt. Unter anderem ist mir auch eine Pseudo-Oreo-Packung in die Finger gekommen, die irgendwo zuhinters im Kämmerlein rumlag. Ich muss sagen die Morenzaos kommen geschmacklich nicht an die echten Oreos ran. Trotzdem will ich sie nicht wegschmeissen. Ich könnte damit ein Oreo-Eis machen, da ich aber noch Zitroneneis mit Lemon Curd-Swirl und Vanilleglacé im Eisfach habe, muss es was anders sein.

Anne von Kekstester hat mich mt ihrem Kommentar bei Ollis Schoggijoghurt auf die Idee gebracht: Ich könnte ein Oreo-Quark machen.

Oreo- bzw. Morenazo-Quark
ergibt 1 grosse Portion

Oreo- bzw. Morenazo-Quark

4 Oreos bzw. Morenazo
4 gehäufte EL Quark

In einen hochen schmalen Becher geben und mit dem Bamix bzw. Stabmixer bearbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In ein Glas abfüllen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit einem Oreo bzw. Morenazo servieren.

Oreo- bzw. Morenazo-Quark



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Anne (guest) - 29. May, 12:16

Klasse! ich liebe vor allem die Passgenauigkeit des Abschlusses von Keks und Glas, gib zu, du hast die Kekse danach ausgesucht! :)

Zorra - 29. May, 12:46

@Anne

Ich musste x-Sorten aufessen bis ich die richtige Grösse gefunden habe. ;-)
Barbara (guest) - 29. May, 13:16

Ich bin auch ganz begeistert von der perfekten Keksgröße für das Glas. :-)

mel k. - 29. May, 14:39

Und ich bin begeistert von dem süssen Glas? Ist das ein Weckglas, oder war da vorher schonmal Joghurt drin?
Mein Schokojoghurt ist mir übrigens misslungen, die Schoki war zu warm oder der Joghurt zu kalt, jedenfalls wollten die beiden nix miteinander zu tun haben. War ganz grisselig,Igitt. Aber ich hätte noch Oreo Kekse.......

Zorra - 29. May, 16:50

@Mel

Ohje, das tut mir leid. Ich hab Ollis Schoggijoghurt schon 2x gemacht. 1x mit griechischem Joghurt und einmal eben mit Quark. Hat immer wunderbar funktioniert.

Ja, im Gläschen war vorher Joghurt. Nestlé hatte mal so eine Aktion mit diesen hübschen Gläschen, da habe ich zugeschlagen. Leider gibt's keinen Deckel dazu, aber die Morenazos passen ja perfekt. ;-)
mel k. - 29. May, 17:19

Das muss Dir nicht leid tun, Du hasts ja wunderbar vorgemacht. Irgendwann probiers ich nochmal:-)
Ich habe ähnliche Gläschen aus Frankreich, waren auch mit Joghurt gefüllt, und ich liebe die Form und Grösse. Der Einfall mit dem Keks als Deckel ist jedenfalls genial.
elra (guest) - 29. May, 16:23

Pretty!

This oreo look very pretty Zorra.

Zorra - 29. May, 16:53

Thank you Elra. They're bought ones. ;-)
Eva (guest) - 29. May, 16:30

Mir gefällt auch das Glas ausnehmend gut und dass der Keks noch so super drauf passt......auf die Idee muss man erst mal kommen! :-)

Habt ein schönes Wochenende!

Zorra - 29. May, 16:52

@Eva

Ehrlich gesagt, das war Zufall. Beim Fotografieren dachte ich, leg doch den Keks mal oben drauf. Und siehe da er passte.

Auch dir ein schönes WE.

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