Der Aufenthalt in der Schweiz verging wie im Flug. Ich habe ihn sehr genossen, bin jetzt aber auch wieder froh zu Hause zu sein, denn zu Hause ist es eben doch am schönsten. ;-)

Natürlich bin ich nicht mit leeren Händen Koffern zurückgekehrt.

- 4,5 kg Mehl vor allem Dinkel
- getrocknetes Lemongrass
- getrocknete Kafirblätter
- Wacholderbeeren
- Vanillepaste
- Zitronen- und Ascorbinsäure
- braune Bratensauce
- Tüten-Hollandaise
- Citterio Salami
- je 2 Kalbs- und Schweinsbratwürste
- Darm fürs Wursten
- weiche Caramels

- 2 Silikonspatel
- 1 Eisportionierer
- 1 Pizza-Steak-Messer
- 1 Sparschäler

Die gesammelten Eindrücke werde ich in den nächsten Tagen, Wochen verbloggen. Also dran bleiben. ;-)

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