kochtopf Facebook Fan werden
facebooktwitterflickrkochtopf TVFollow Me on Pinterest

Search

 

mis en place

Du bist nicht angemeldet.

Küchenhelfer / Most read

Cole & Mason

Kuhn Rikon

Zyliss

Kaffeemaschinen-Evolution im Hause zorra

... oder von der Steinzeit in die Neuzeit in 1 Jahr. ;-)

Y. und ich sind keine grossen Kaffeetrinker. Ich mag vor allem Latte macchiato und Y. braucht zum Frühstück seine 2 grossen Tassen Kaffee zum Aufwachen. Tagsüber haben wir bis vor kurzem selten Kaffee getrunken. Aber alles der Reihe nach...

Bis vor einem Jahr brühten wir unsere Kaffee im Kunststoff-Schnellfilter durch Filterpapier.

Filterkaffee

Leider ist der Kunststoff-Filter vor einer Zeit auseinandergebrochen. Wir wollten einen neuen kaufen und sind von Pontius zu Pilatus gelaufen, aber es gibt diese Art von Filter nicht mehr zu kaufen. Y. hat ihn geleimt, so konnten wir ihn noch weiter verwenden bis eine Filterkaffeemaschine ins Haus kam.

Aroma 12

Diese Maschine kann man mit Papierfilter oder dem mitgelieferten wiederverwendbaren Kunststoff-Filter bedienen. Y. war begeistert und fragte, warum wir uns nicht schon vor längerer Zeit eine solche Maschine zugelegt haben. Ich habe ihn nur daran erinnert, was er mir jedesmal antwortete als ich ihn fragte, ob wir uns nicht eine Filtermaschine kaufen sollten, tz Männer! ;-)

Vor ca. zwei Wochen hat noch eine Maschine den Weg in unseren Haushalt gefunden. (Zum Glück habe ich eine solch grosse Küche!)

Senseo Quadrante

Seitdem trinken wir auch tagsüber ab und zu eine Tasse Kaffee und können nachts nicht mehr schlafen. ;-) Zum Frühstück gibt's aber weiterhin Filterkaffee, aus Gewohnheit.

PS: Das Modell auf dem letzten Bild kann man übrigens beim Kulinarischen Adventskalender 2009 unter anderem gewinnen. Man muss nur die Fragen richtig beantworten und das Lösungswort einsenden. Schon nimmt man an der Verlosung teil. Viel Glück!


+++ Das könnte auch schmecken / You might also like: +++
2leep.com
Print Friendly and PDF
Karin (guest) - 28. Dec, 15:32

Da ich ja ab und zu auch Besuch habe, der Kaffee trinkt, habe ich auch eine Kaffeemaschine. Meine ist allerdings noch viel altmodischer. Das ist so eine, die man auf den Herd stellt. Oben Kaffee rein, unten Wasser rein und rauf auf den Herd. Nach wenigen Minuten hat man Kaffee.

Zorra - 28. Dec, 16:02

@Karin

Meinst du so ein italienischens Dingsen. Hatte ich auch mal, aber die Billigversion geht nicht auf Induktion.

Bis anhin musste mein Besuch Filterkaffee trinken, oder es einfach sein lassen. ;-)
Martin Jahr (guest) - 28. Dec, 16:11

Also wenn man ehrlich ist, ist handgebrühter Filterkaffee durch den Moccagrandelattecappuextramitschoko, der von den chopgesteuerten Vollautomaten heuzutage so erzeugt wird, nicht zu ersetzen.

Wenn man dann noch seinen Kaffee bei einer kleinen engagierten Rösterei kauft und nicht mit Pads oder sonstigem Systemkaffee hantiert, hat der McDonaldisierung des Kaffeegenusses in seinem eigenen Wirkungskreis gut entgegengewirkt ;)

Grüße
Martin

Barbara (guest) - 28. Dec, 22:05

Ist die neue so ein Teil mit Pads, die massig Müll machen?

Ich muss ja zugeben, dass ich versuche, Filterkaffee-Trinken zu vermeiden. Wir haben eine French Press, das ist mir am liebsten, oder halt richtiger Espresso. Ist im Heimgebrauch schwierig (die Maschine sollte mehrere Hundert Tässchen täglich produzieren, damit der Kaffee richtig gut schmeckt, hat mir mal ein Italiener erklärt), wir haben da die italienische Camping-Version.

Zorra - 29. Dec, 14:10

@Barbara

Ja, das neue Teil ist mit Pads, aber die kann ich nach Gebrauch auf den Kompost werfen. Also Pads ohne Plastik und Aluminum. In der Schweiz hatten wir eine Kolbenmaschine, die war nicht schlecht. Aber wie du schreibst die Maschinen für den Hausgebrauch machen nie Kaffee wie in der italienischen Bar, auch weil der Druck zuwenig stark ist. Für guten Kaffee brauchts viel Druck.
Balu (guest) - 30. Dec, 18:17

Also hier gibt es die alten "Aufguss"-Filter noch in jedem größeren Supermarkt. Oft sogar als Kunststoff oder Porzellan-Version. :-)

Trackback URL:
http://kochtopf.twoday.net/stories/kaffeemaschinen-evolution-im-hause-zorra/modTrackback


logo

1x umrühren bitte aka kochtopf

Foodblog

Rezept & Kontakt

Foodblog gegründet von zorra. Online seit 2004 und somit eins der ersten Stunde.

Kontakt:
kochtopf(at)gmail(dot)com

Bücher zum Brotback-Projekt

Das Buch zum Brotback-Projekt 2011 1 Basisrezept - 12 weitere Brote
Das Buch zum Brotback-Projekt - 1 Basisrezept - 12 verschiedene Brote

confit

December 2009
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
 
 
 2 
 3 
 4 
19
24
 
 
 

fond

Gazpacho und Orangen-Vanille-Eis
Bei heißen Temperaturen ist es immer schön,...
tomateninsel (guest) - 24. May, 17:30
1 Basisrezept - noch...
scroll down for recipe in English Sandra from Snuggs...
Zorra - 24. May, 16:13
@Nata
Klar, ich bin noch ganz viel Schweizerin, werde wohl...
Zorra - 24. May, 13:03
Spargelsalat
http://kuechenkatastrophe. blogspot.de/2012/05/schnel ler-spargelsalat.html Ich ...
Sarah (guest) - 24. May, 11:44
Vanilleeis mit Schokolade
könnt ihr noch ein Eis vertragen? es soll ja sommerlich...
Karin (guest) - 24. May, 09:54
Da, wo die hohen Berge...
hat es Dir also am besten gefallen, klar doch! Ein...
nata (guest) - 23. May, 23:33
okroschka
Mein Beitrag: Okroschka - eine russische kalte Suppe...
jinja (guest) - 23. May, 17:37
Auf den Spuren von Knödel...
Von Knödel & Bier habe äh hatte ich bis...
Zorra - 23. May, 15:47
meine heimat, meine heimat!...
meine heimat, meine heimat! <333 bin schon auf ausführliche...
zwergenprinzessin (guest) - 23. May, 13:20
Mango-Maracuja-Smoothie
Ein Smoothie ist bei mir die 1 Wahl, wenn es um eisgekühlte...
Julia (guest) - 23. May, 07:55

al dente

Online for 2806 days
Last update: 24. May, 17:30

souffle

vi knallgrau GmbH

powered by Antville powered by Helma


xml version of this page
xml version of this page (summary)
xml version of this page (with comments)

twoday.net AGB

Add to Google

 Subscribe in a reader

www.flickr.com


follow me on Twitter1x umrühren bitte aka kochtopf on twitter



    1x umrühren bitte aka kochtopf on NetworkedBlogs
    The Daring Kitchen
    Top Food-Blogs

    effilee.de

    Wikio - Top Blog - Kochblogs
    Wikio - Top Blog - Gastronomie
    Wikio - Top Blog



    Chefs Blogs
    Genussblogs.net - Alle Genussblogs auf einen Blick
    Food & Drink Blogs - Blog Top Sites
    Bloggeramt.de
    Nikon-Blogger-Linkring :: powered by KLUGERD
    Küchenblogs
    Blogs
    View blog authority


    website stats


    Advent
    auswaerts essen
    Backen
    BBQ-Grill
    Beilagen
    Blog-Event
    Brot & Brötchen
    Buecherregal
    cookids
    Dips
    Drink
    einmachen
    Eintopf
    Fernsehkoeche
    Festliches
    Fleischig
    ... more
    Profil
    Logout
    Subscribe Weblog