Eiersalat für die Pita Pockets
Natürlich musste noch eine Füllung für die Pita Pockets her.
Das Rezept für den Eiersalat habe ich bei Simply recipes gefunden und für einmal nur leicht abgeändert. ;-)
Eiersalat
Rezept für 2 Personen
2 gehäufte EL Crème fraiche
1/2 kleine Stange Sellerie
1/2 kleine Zwiebel
Currypulver powder
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
3 hartgekochte Eier
Sellerie und Zwiebel fein schneiden. Crème fraiche mit Gewürzen vermischen. Sellerie und Zwiebeln zugeben. Eier schälen und mit dem Eierschneider zweimal klein schneiden.
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Das Rezept für den Eiersalat habe ich bei Simply recipes gefunden und für einmal nur leicht abgeändert. ;-)
Eiersalat
Rezept für 2 Personen
2 gehäufte EL Crème fraiche
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1/2 kleine Zwiebel
Currypulver powder
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
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Sellerie und Zwiebel fein schneiden. Crème fraiche mit Gewürzen vermischen. Sellerie und Zwiebeln zugeben. Eier schälen und mit dem Eierschneider zweimal klein schneiden.
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Mein Freund wird sich besonders über das Rezept freuen. Er isst sehr gern Gyros Pita. Aber da uns Fertigprodukte nicht mehr ins Haus kommen und ich bisher kein passendes Brötchenrezept finden konnte, musste er ein Weilchen darauf verzichten. Jetzt kann ich ihn damit überraschen. ;-)