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Blog-Event LXI - The Real Deal

Mit der Rationalisierung des Haushalts und der massenhaften Verbreitung vorgefertigter Lebensmittel seit den 1950/60er Jahren steht Convenience Food heute vorwiegend in der Bedeutung, das Kochen zu erleichtern. Eine entscheidende Veränderung, die Fertignahrung gebracht hat, ist, dass es durch sie möglich wurde, schnell und ohne viel Wissen, ein Gericht herzustellen doch damit geraten fragwürdige Inhaltstoffe aus dem Fokus. Viele der gängigen Nahrungsmittel enthalten künstliche Zusatzstoffe oder sind derart verändert, dass man ihre ursprüngliche Form nicht mehr erkennen kann.

Für industrielle Mogelpackungen hat Foodwatch mit Erfolg den Golden Windbeutel erfunden, informiert via Abgespeist über die dreisstesten Etikettenschwindel. Wir Foodies wollen damit natürlich generell nichts am Hut haben. Oder?

Beim anonymen Face/Off wird klar, jeder hat seine Heimlichpeinlichvorlieben. Gleichzeitig zeigt sich nicht zuletzt in den Blogs ein Vormarsch biologischer Produkte, die Slow-Food-Bewegung.

Bei The Real Deal sollen Fertigprodukte in diesem Sinne nachgebaut und neu interpretiert werden. Ob das jetzt beispielsweise von Foodwatch zu Recht angeprangerte Supermarktprodukte sind, der Lieblingsschokoriegel oder Kindheitserinnerungen aus elterlicher Konservenkiste steht dabei jedem offen.

Ich glaube, da können spannende Geschichten entstehen.

Einsendeschluss ist Freitag, 15. Oktober 2010, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog, neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte und Link zu diesem Beitrag nicht vergessen. Wer das erste Mal teilnimmt oder länger nicht dabei war: Bitte die FAQ durchlesen.

***

Bannercodes zum Mitnehmen:

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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.

+++ Das könnte auch schmecken / You might also like: +++

2leep.com

schnickschnackschnuck - 20. Sep, 09:25 Blog-Event

40 comments - add comment - 2 trackbacks - 11779 °C

Petra (guest) - 20. Sep, 12:00

Schöne Idee, gefällt mir, Bin gespannt, was ich dazu mache und was da alles zusammenkommen wird.

hme63 - 20. Sep, 22:20

... interessantes Thema ...

aber, ehrlich gesagt, mir fällt dazu alles und auch wieder nichts konkretes ein und ich werd's wieder mal auslassen ...

Zorra - 21. Sep, 08:16

hme

Vielleicht kommt die Erleuchtung noch?

hme63 - 1. Oct, 16:03

Kartoffelpüree aus gekochten Kartoffeln statt Flocken - nääh doch zu primitiv, aber gut war's gestern trotzdem ;-)

Mestolo (guest) - 22. Sep, 07:19

Flammkuchen

Unser Eventbeitrag, ohne Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat und Dinatriumguanylat :)

http://mestolo.com/2010/09/22/kuerbis-birnen-flammkuchen/

Hesting (guest) - 22. Sep, 08:51

Wunderbares Thema.
Ich hab auch schon eine Idee.

Susa (guest) - 24. Sep, 15:56

Tomatenketchup

Das Thema kam wie gerufen! Gerade frisch aus Griechenland importiert, unser hausgemachtes Ketchup:

http://www.monambelles.de/gemuse-1988-tomatenketchup.html

Interessantes Thema, SchnickSchnackSchnuck, ich bin auf die noch eintrudelnden Rezepte gespannt.

genial-lecker - 27. Sep, 13:43

Bei mir gibt es ein klassisches TK-Produkt selbstgemacht: Rahmspinat, der noch mit Ziegenkäse verfeinert wurde. Lässt Kinderaugen leuchten!

sassi (guest) - 28. Sep, 18:09

et voilá!

selbst gemachte fischstäbchen gibt es bei der zwergenprinzessin & mitbewohnerin b.:
http://www.zwergenprinzessin.com/2010/09/selbst-gemachte-fischstaebchen/

liebe grüße!

Evi (guest) - 30. Sep, 09:43

Bei mir gibts ~~Tiefkühl~~Lasagne! :)

Jim (guest) - 1. Oct, 11:27

Vanillepudding

In der NKFOM sollte es eigentlich auch Maracujapudding geben. Die dafür eingekaufte Maracuja hatte allerdings etwas dagegen, weshalb es jetzt "nur" Vanillepudding gab, der dafür überaus lecker und vanillig war.

http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2010/10/vanillepudding-real-deal.html

Mini_Küche - 1. Oct, 15:19

Hallo,

ich schmeiß mal, ganz unspektakulär aber REAL und Lecker, meine Pfannenpizza in den Topf:

http://minikueche.twoday.net/stories/pfannenpizza-the-real-deal/

Tolles Thema übrigens,ich freue mich total auf die Beiträge.

Liebe Grüße,

Lilly aus der Mini-Küche

nesrin (guest) - 2. Oct, 15:25

Beitrag

Hallo, ich wollte auch an Blog-Event teilnehmen. Mein Beitrag

www.nesrinskueche.blogspot.com/2010/09/vanilineis-mit-banane-kekse-und/

Tina (guest) - 4. Oct, 06:57

Mein Beitrag - Milchreis mit Apfelkompott

http://lunchforone.wordpress.com/2010/10/04/selbstgemacht-milchreis-mit-apfelkompott/

Hesting (guest) - 5. Oct, 07:18

Es ist zwar nicht die ursprüngliche Idee, aber vielleicht trotzdem passend?

http://hesting-kocht.blogspot.com/2010/10/erdbeer-buttermilch-selbstgemacht.html

Stephanie (guest) - 6. Oct, 22:32

"nutella" muss einfach dabei sein !!!
http://cuisine-sanssouci.blogspot.com/2010/10/nutella-homemade.html

estrellacanela - 7. Oct, 12:40

Nachos mit Käsesauce

Inspiriert aus dem Kino, aber ganz ohne Zusatzstoffe. Meine Art von Nachos mti Käsesauce.

http://estrellacanela.blogspot.com/2010/10/nachos-mit-kasesauce.html

Tartasacher (guest) - 7. Oct, 21:56

Hello Zorra

Great and beautiful travel.
Here my recipe for your wonderful event.

Tortitas con nata y chocolate

A great kiss for you

Irene (guest) - 8. Oct, 12:09

ein typisches Schweizer Gericht/Beilage
http://widmatt.blogspot.com/2010/10/rosti.html

Anne (guest) - 8. Oct, 14:24

Alfajores de Limon

Fast hätte ich es versäumt, meine "echten" Alfajores einzureichen, aber hier sind sie: http://www.kekstester.de/2010/09/alfajores-d-limon/

Juliane (guest) - 10. Oct, 12:54

Mein Beitrag: Schokoladenpudding

Hallo,

ich habe auch mitgemacht und Schokoladenpudding ohne Tüte und Puddingpulver zubereitet. Hier ist mein Beitrag: http://schoenertagnoch.blogspot.com/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht.html

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Zorra - 10. Oct, 13:22

Bei mir gibts selbstgemachte Zuger Kirschtorte, bei der ich nur ein bisschen gemogelt habe. ;-)

Thomas Keller (guest) - 10. Oct, 16:06

Fischsuppe

Schönes Thema und genau passend für meine leckere Fischsuppe.

http://schmackofatz.biz/2010/10/09/fischsuppeverlaengerung-des-urlaubs-zu-hause/

KochSchlampe - 11. Oct, 06:37

Zitronenkuchen

wollte auch mit machen. Wirklich, ich hab ihn gefragt. Bastelanleitung hier:

http://kochschlampe.com/2010/10/11/the-real-deal/

Nina (guest) - 11. Oct, 18:24

Das Thema gefällt mir. Mein Beitrag: Eine Kartoffelsuppe mit Hackfleisch-Pilz-Topping. Dosensuppen mag ich nämlich überhaupt nicht.

http://lighthouseandseagull.blogspot.com/2010/10/blog-event-lxi-real-deal-kartoffelsuppe.html

femnerd (guest) - 11. Oct, 21:10

Meinen Beitrag...

... gibt es hier zu finden:

http://femnerd.wordpress.com/2010/10/11/blog-event-lxi-the-real-deal/

Mestolo (guest) - 13. Oct, 06:15

Unser zweiter Beitrag
http://mestolo.com/2010/10/13/the-real-deal-zwiebelsuppe/

Zaira (guest) - 13. Oct, 09:51

My recipe for the event

Hello Zorra:

This is my recipe for the beautiful event. Is a dessert very, very good. I really like participate in yours events

My link

Tocino de cielo o flan chino

A great kiss for you

Gourmet-Büdchen (guest) - 13. Oct, 10:13

Frische Gnocchi

nicht aus der Tüte und auch nicht aus dem Kühlregal, sondern ganz frisch aus Kartoffeln mit Pfifferlingsoße und auch ohne Gewürzmischung oder "Anmachtüte"
Schönen Gruß
aus dem Büdchen

Gourmet-Büdchen (guest) - 13. Oct, 20:17

da habe ich doch tatsächlich den Link vergessen

http://gourmet-buedchen.blogspot.com/2010/10/mehr-als-ein-pfifferling-wert.html

Anna Lena (guest) - 13. Oct, 21:39

Mini-Hähnchenschnitzel mit Currysauce

Nach der Inspiration durch die anderen Rezepte habe ich nun Mini-Hähnchenschnitzel mit Currysauce zubereitet.

Sus (guest) - 13. Oct, 22:55

Ich habe mein damals heißgeliebtes

Grünes Ketchup

nachgebaut.

Liebe Grüße, Sus

Uwe (guest) - 14. Oct, 12:35

Ziegenfrischkäse

Hier mein last minute Beitrag:

http://kochpla.net/2010/10/14/ziegenfrischkase-eigene-herstellung/

Schönes Thema...

Petra (guest) - 14. Oct, 22:36

Hallo!

Ich habe einen vanilligen Griessbrei mit Bratapfelkompott für das Event gekocht. Zu finden hier:

http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2010/10/14/real-deal-vanille-griessbrei-mit-bratapfelkompott

Schönes Thema!

lamiacucina - 15. Oct, 06:12

mein Beitrag, eine Art
Aromat aus dem Veltlin

Hesting (guest) - 15. Oct, 08:09

Mein Beitrag Nr. 2:
http://hesting-kocht.blogspot.com/2010/10/italienische-woche-minestrone-frei.html

Jutta Lorbeerkrone (guest) - 15. Oct, 23:32

Mit

http://www.dielorbeerkrone.com/2010/10/creme-caramel.html ... auf den letzten Druecker. Spannendes Thema! Ciao und buona notte!

Schnick Schnack Schnuck (guest) - 16. Oct, 11:47

Fürs Protokoll und mitSpargel: http://schnickschnackschnuck.blogsport.de/2010/10/16/gemuesesuppe/ ;-)

Karin (guest) - 17. Oct, 17:26

Kartoffelecken

Kartoffelecken... mhhhh als Kind geliebt aber leider immer nur aus der TK bekommen :-( dabei sind sie sooo einfach selbst gemacht:
http://suesse-hex.blogspot.com/2010/10/kartoffelecken.html

Lillebi (guest) - 17. Oct, 19:24

Leider außer Konkurrenz: Nachgebaute Big Macs.

http://kochfieber.blogspot.com/2010/10/nachgebaut-bic-mac.html

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