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Blog-Event XLVII - Löffel-Food

Zorra hat mich eingeladen, den XLVII. Blogevent im Juli 2009 auszurichten. Da der Monat Juli mein Geburtstagsmonat ist und dieses Jahr im Juli noch weitere Feste anstehen, habe ich mir Löffel-food als Thema gewählt.

Löffel-food ist sehr einfach - ein gekonntes Zusammenfügen verschiedener Texturen, Geschmacksrichtungen, Farben.... in einem Löffel. Meist wird es als Zugabe zum Aperitif serviert, oft aber auch als Vorspeise oder zum Dessert.

Als bekennender Liebhaber von kulinarischen Kleinigkeiten, sie können kalt oder warm, süß oder pikant sein, bin ich sehr gespannt auf Eure Ideen und hoffe auf rege Teilnahme. Füllt meine Löffel!

Einsendeschluss ist Mittwoch, 15. Juli 2009, 24.00 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog, neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte und Link zu diesem Beitrag nicht vergessen. Wer das erste Mal teilnimmt oder länger nicht dabei war: Bitte die FAQ durchlesen.

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Ursula-von-kochfun - 19. Jun, 10:30 Blog-Event

30 comments - add comment - 6 trackbacks - 4677 °C

Bolliskitchen (guest) - 19. Jun, 11:15

also, Hauptsache ist, dass man Essen in Löffeln serviert? Egal was, halt nur in Löffeln? Oder gehen auch Suppen, die man mit einem Löffel isst?

Falls nein, passe ich dann wohl bei diesem Event....

Ursula-von-kochfun - 19. Jun, 20:18

Löffel-food

Hallo Bolli,
die Franzosen kennen ja die "verrines", "Löffel-food" ist etwas ähnliches, nur kleiner: z.B. ein Lachspaket + 1 Spargelkopf zum Apéritif wäre schon Löffel-food. Wesentlich dabei ist die dekorative Anrichtung, das fällt dir ja nicht schwer. Ich zähle auf Dich!

IDania (guest) - 19. Jun, 13:41

El aroma de IDania

Zorra,
Count me in....
Of course, I already know what I'll be cooking for your event....
Lord, you just don't stop!!!
Besitos,
IDania

Zorra - 19. Jun, 14:47

@Idania

Ursula from Kochfun is the hostess this month, so it's easy for me. ;-) Looking forward to see your spoon. ;-)

Deichrunner - 20. Jun, 23:26

Schönes sommerliches Thema - da wird sich doch was finden lassen! :-)

Nathalie (guest) - 22. Jun, 00:08

Dann mach ich doch mal den Anfang:
Kalbslebermousse mit Physalis
http://cucina-casalinga.blogspot.com/2009/06/kalbslebermousse-mit-physalis.html

Tomte (guest) - 29. Jun, 14:48

Blog-Event Löffel-Food

Tolle Idee mit dem Löffel-Food. Wird man wenigstens nicht dick...außer man ist mehrere Löffel ;)

Hier mein Rezept: Thunfisch auf Pestolöffel mit Parmesan
http://tmix.de/2009/06/blog-event-xlvii-thunfisch-auf-pestoloffel-mit-parmesan/

Kako (guest) - 29. Jun, 23:15

Zorra, Mall luege gäl!!

Liebe Grüsse Kako, ist einfach eine gutes idee!

Bolliskitchen (guest) - 6. Jul, 00:26

und hier nun mein Beitrag........

http://www.bolliskitchen.com/2009/07/loffelbiskuit-biscuits-cuillere.html
hat was mit Löffeln zu tun.....

Cascabel - 7. Jul, 22:00

Ich fülle den Löffel mit Tomatenmousse mit Estragonsauce und Wachtelei

Zorra - 9. Jul, 13:42

Bei mir gibt's feines Eier-Lachsforellen-Tatar auf Löffeln.

Hedonistin - 9. Jul, 23:58

Hierorts kullern kleine süße Klößchen auf dem Löffel

Deichrunner - 10. Jul, 07:07

Mein Beitrag besteht aus einer Zuckerschoten-Mouse mit marinierten Kirschtomaten

http://deichrunner.typepad.com/mein_weblog/2009/07/zuckerschotenmousse-mit-marinierten-kirschtomaten.html

Foodfreak - 10. Jul, 07:08

Ein Asia-Lachstartar mit Birne wird von mir auf den Partytisch gestellt.

Barbara (guest) - 10. Jul, 08:36

Hier gab's mediterrane Schafkäse-Pralinen in zwei Sorten: Tomate-Olive und Knoblauch-Paprika. Schön sommerlich.

Ich bin gespannt auf die anderen Ideen!

Chefkoch Andy (guest) - 10. Jul, 15:18

...mein zweiter Beitrag in folge: http://www.kochenganzeinfach.de/2009/07/happy-spoones-oder-auch-loffel-food/

LG Andy

sassi (guest) - 10. Jul, 20:57

yummy yummy!
http://www.zwergenprinzessin.com/2009/07/thunfisch-haeppchen-mit-wasabi-ingwer/

Tartasacher (guest) - 13. Jul, 10:31

Mi participación

Hola Zorra:

Te dejo aquí mi participación en este bonito evento. Un postre sencillo pero de mucho efecto y colorido. Muy acertado para el verano. Besos y es un placer venir aquí. El enlace:

Cucharitas de crema de mascarpone con salsa de frutas

IDania (guest) - 13. Jul, 13:23

El aroma de IDania

Helppppppp!!!!!
I just published my recipe. Now, how do I send you the link? Should I send it to you by email? Should I just include it in here as a comment?
I await your advice.
Thanx,
Besitos,
IDania

Zorra - 13. Jul, 13:42

@Idania

Just leave the link here as Ursula from Kochfun is the host you don't need to send an email to me. Looking forward to see your "spoon-food".

IDania (guest) - 13. Jul, 13:40

El aroma de IDania

O.K.,
This is the link to my participating recipe!!!

http://elaromadeidania.blogspot.com/2009/06/loffel-food-comida-de-cuchara-parihuela.html

Tchus,
IDania

lavagterra (guest) - 13. Jul, 15:16

Mein Beitrag ist ein geeister Wodka-Apfel mit rosa Pfeffer
http://lavaterra.blog.de/2009/07/13/geeister-wodka-apfel-rosa-pfeffer-6484796/

Zaira (guest) - 14. Jul, 10:17

Mi aportación al evento

Hola Zorra:
Te dejo aquí mi receta para participar en este bonito evento. Espero te guste. Besos y gracias

Cucharitas de pasta con champiñones, bacon y cebolla confitada

Sus (guest) - 14. Jul, 13:05

Auch ich bin mal wieder dabei:

Couscous-Bällchen auf Aprikose

Liebe Grüße, Sus

Liz Collet (guest) - 14. Jul, 20:34

Dreiklang in drei Gangerln für Löffelfood

http://smoothbreeze7sartphoto.blogspot.com/2009/07/xlvii-koch-event-loffelfood.html

femnerd (guest) - 14. Jul, 21:32

Bitteschön...

... gefüllte Löffel auch von mir:

http://femnerd.wordpress.com/2009/07/14/blog-event-xlvii-loffel-food/

:-)

Steph (guest) - 15. Jul, 09:07

Auf den letzten Drücker ...
Bei mir gibt's Sushi auf dem Löffel

Petra (guest) - 15. Jul, 21:14

Zu diesem Thema hatte ich eigentlich gar nichts zu sagen, aber meist kommt es ja anders als man denkt und so kommt ziemlich spät doch noch ein Beitrag von mir:

Wachteleier mit Zwiebelconfit, zu sehen hier:

http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2009/07/15/blogevent-loeffel-food-wachteleier-mit-z

Viele Grüße

Jan Theofel (guest) - 15. Jul, 23:32

Nach einem Monat ohne Rezepte in meinem Blog beende ich dank dieses Events die Sendepause und stelle euch Aprikosen gefüllt mit Frischkäse, Pekannuss und Estragon vor.

Shermin (guest) - 15. Jul, 23:39

*reinrennt*
Irgendwie mag twoday meine trackbacks net...
Also hier mein Beitrag:
http://www.zauberkessel.net/2009/07/blog-event-xlvii-loffelfood-asia-fischsuppe/

Trackback URL:
http://kochtopf.twoday.net/stories/blog-event-xlvii-loeffel-food/modTrackback

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