Wow - ich bin überwältigt von so vielen Teilnehmern und so vielen guten Vorsätzen für das neue Jahr! Herzlichen Dank an alle Teilnehmer des 63. Blogevents "Gute Vorsätze", ich habe eure Beiträge und Vorsätze mit großem Vergnügen gelesen. Einige gute Vorsätze wurden häufiger genannt, z.B. das Einschränken der Vorratshaltung, das Abarbeiten der Nachkochliste und das häufigere Verwenden der vorhandenen Kochbücher. Das scheint eine Bloggerkrankheit zu sein ;-)

57 Beiträge habt ihr eingereicht und ich hoffe, ich habe niemanden vergessen in meiner Zusammenfassung.

Update: es gab noch einen Nachzügler-Beitrag, so dass es jetzt 58 Beiträge sind.

Knackige Erdnuss-Müsli-Riegel mit Cranberries von Bettina, Gusto & Aroma Bettina möchte im neuen Jahr mehr Dinge selbst herstellen.

Seelenfutter: Wirsing-Kartoffel-Topf mit Mettwürstchen von Karin, Dies & Das & süße Sachen Karin hat sich vorgenommen, 2011 öfter das zu kochen, was IHR schmeckt.

Schoko-Hähnchen von Karin, Food for Angels and Devils Karin möchte 2011 mehr Gerichte ausprobieren, die sich am Anfang ungewöhnlich anhören.

Unverzeihlich von Sylvia, Rock the kitchen Sylvia nimmt sich jetzt schon vor, ihre hübschen Plätzchenausstecher, die 2010 gar nicht aus der Küchenschublade hervorgeholt wurden, an Weihnachten 2011 auch tatsächlich einzusetzen.

Birnen-Ingwer-Muffins von Nesrin, Nesrin´s Küche Nesrin ist zwar eine Frühaufsteherin, aber das Frühstück musste bisher meistens ausfallen. Das soll sich im neuen Jahr ändern!

Penne mit Zuckerschoten und geräucherter Lachsforelle von Alice, Alice im kulinarischen Wunderland Eigentlich hat Alice keine guten Vorsätze, aber einen dann doch: mehr frisches Obst und Gemüse essen.

Papardelle mit Wildgulasch in Marsalasauce von Petra, Chili und Ciabatta Petra hat sich (bereits zum 2. Mal) vorgenommen, künftig wieder öfter Nudeln selbst zu machen.

Weihnachtssalat à la Jamie Oliver von Tina, Lunch for one Tinas guter Vorsatz für 2011 lautet: öfter Rezepte aus vorhandenen Kochbüchern und Kochzeitschriften nachkochen!

Mit Honig geröstete Karotten von Robert, lamiacucina Robert möchte es im neuen Jahr ruhiger angehen lassen, also nicht mehr täglich bloggen, öfter mal etwas einfaches kochen und insbesondere nicht mehr an jedem Event teilnehmen.

Roh gebratener, pikanter Blumenkohl von Jutta, Die Lorbeerkrone Möglichst leichte Kost der Foodbloggerkollegen nachkochen - das hat sich Jutta für das neue Jahr vorgenommen.

3 gute Vorsätze von LiLaLaunebär, Das kleine Kochstudio Die Macher des Kleinen Kochstudios haben gleich drei gute Vorsätze fürs neue Jahr: mehr aus anderen Blogs nachkochen, das Rezept für die weltbesten Fritten herausfinden sowie an Blogevents teilnehmen.

Kulinarischer Jahresrückblick 2010 von Uwe, HighFoodality Uwe hat seine guten Vorsätze im Rahmen eines kulinarischen Jahresrückblicks formuliert.

Lachs mit Orangen-Estragon-Hollandaise von Zorra, Zorra im Wald Zorra hat dieses Jahr gleich zwei gute Vorsätze: 1x im Monat etwas aus vorhandenen Kochbüchern zu kochen und 1x im Monat Fisch auf den Tisch zu bringen.

Brezenknödel von Hesting, Hesting kocht Den eigentlichen Vorsatz, etwas leichtere Kost zu kochen, erfüllt dieses Gericht nicht, aber der gute Vorsatz, von anderen Kochbloggern zu lernen, tut es hier auch!

Eier mit Specksauce und Kartoffel-Erbsen-Püree von Uwe, Kochplanet Uwe zeigt uns mit seinen Eiern mit Specksauce und Kartoffel-Erbsen-Püree, was man nicht kochen sollte, wenn man sich gesünder ernähren und ein bisschen abspecken möchte.

Kaiserschmarrn von Karin, Food for Angels and Devils Karin hat gleich noch einen zweiten Beitrag eingereicht: sie möchte sich zwischendurch auch mal etwas „Ungesundes“ gönnen.

Nudelsuppe mit Maronen, Kichererbsen und Kartoffeln von Paule, Paules Ki(t)chen Paule hat sich für das neue Jahr vorgenommen, öfter mit fremden oder ungewohnten Zutaten zu kochen und unbekannte Kombinationen ausprobieren.

Geröstetes Gemüse mit Ziegenkäse von Gudrun, Neues von der Insel Gudrun hat gleich zwei Beiträge zum Blogevent eingereicht. Ihr guter Vorsatz: gesünder leben. Und dabei das Genießen nicht vergessen!

Vietnamesischer Truthahnsalat von Gudrun, Neues von der Insel Auch Gudruns zweiter Beitrag passt zu ihrem Vorsatz, gesünder und leichter zu kochen.

Chicoree Sous Vide von Ursula, Kochfun Ursulas guter Vorsatz wurde aus einer kleinen Unachtsamkeit geboren: ab sofort will sie Rezepte vor dem Kochen komplett durchlesen.

Kartoffel-Speck-Baguettes von Sus, Corum Blog Sus möchte im neuen Jahr die Vorratshaltung einschränken.

Schnelle Frühstücksbrötchen von Ina, Feinschmeckerle Zwei Fliegen /Vorsätze mit einer Klappe schlägt Ina mit ihrem Beitrag. An Blogevents teilnehmen und jedes Wochenende selbst ein Brot backen hat sie sich vorgenommen.

Pasta-Salat von Johanna, Ki-Ka-Kochen Johanna hat sich vorgenommen, ihrem Mann öfters selbstgekochte Mittagessen mit zur Arbeit zu geben.

Gute Vorsätze von Bolli, Bolli´s Kitchen Dafür, dass sie keine guten Vorsätze hat, kann Bolli doch einige Vorhaben (oder Vorsätze?) für das neue Jahr nennen!

Haferflockenbrot mit Vorsatz von Peggy, Multikulinarisches Peggy hat sich für das neue Jahr vorgenommen, vermehrt selbst Brot zu backen.

Lammfleisch-Paprika-Stew aus dem Crockpot von Petra, Foodfreak Petra möchte die bereits in ihrer Küche vorhandenen Küchengeräte mehr nutzen, allen voran ihren Crockpot-Slowcooker, sowie dafür ein paar eigene Rezepte entwickeln.

Souflée-Käsekuchen von Miss Boulette, Missboulette Miss Boulette hat sich für 2011 so einiges vorgenommen: dazu gehört unter anderem, sich für die Geschmacksvielfalt öfter genau an ein konkretes Rezept zu halten.

Rinderfilet mit Ingwer & Lauch von Juliane, Schöner Tag noch! Ich möchte 2011 öfters ein selbstgemachtes Mittagessen mit ins Büro zu nehmen sowie vorhandene und länger nicht benutzten Küchengeräte wieder öfter nutzen.

Fasan, Paprika-Zucchini-Törtchen und Balsamico von Edekaner, Chef, der Metzger hat gesagt Der Edekaner hat sich vorgenommen, 2011 bessere Bilder für seinen Blog zu machen.

Cannelès von Sivie, Die Küchengeister Sivie hat sich für 2011 zum Ziel gesetzt, endlich ihre Nachkochliste abzuarbeiten und die Rezepte, für die sie bereits die Zutaten eingekauft hat, auch tatsächlich zu kochen.

Carrot and Miso Soup von Mel, Travels with my fork Mel hat sich für 2011 vorgenommen, ihren Blog wiederzubeleben, sich mit der deutschen Foodbloggerszene zu vernetzen und öfters ein gesundes Frühstück zu sich zu nehmen.

2 Suppen: Crema de zanahoria y naranja und Crema de ajo von Kako, En guete! Kako möchte 2011 mehr Suppen und Eintöpfe kochen.

Rote Beete-Salat mit Orangen von Anne, Vitamin A bis Z Anne möchte im neuen Jahr weniger oder gar kein Fleisch essen.

Hamburger von La Quinta Luculus, La Quinta Luculus Wenn ich den katalanischen Text dank Google Translate richtig verstanden habe, hat sich La Quinta Luculus für das neue Jahr vorgenommen, günstig, frisch und kalorienbewusst zu kochen.

Den Überblick behalten von Ulrike, Küchenlatein Ulrike möchte den Überblick über den Inhalt ihrer Tiefkühltruhe behalten und den Inhalt regelmäßig verarbeiten.

Rote Beete-Salat mit karamellisierten Walnüssen und Ziegenkäse von Mestolo, Mestolo Mestolo hat sich anlässlich eines runden Geburtstags im neuen Jahr vorgenommen, bis dahin ein paar Kilos abzunehmen.

Kulinarische Pläne für 2011 von Ulli, Fit & glücklich Ulli hat sich für das neue Jahr so einiges vorgenommen: ein perfektes Dinner zu veranstalten gehört auch dazu!

Gebratener Karpfen von Rike, Genial lecker Rike hat sich vorgenommen, im neuen Jahr mehr Fisch zu verarbeiten.

Vanilleeis selbst gemacht von Rike, Genial lecker Rikes zweiter guter Vorsatz: mehr Basics und Klassiker selbst zubereiten. So wie das selbstgemachte Vanilleeis, das besser schmeckt als in jeder Eisdiele.

Ananas-Mandarinen-Kokosstreuselkuchen von Barbara, Barbaras Spielwiese Barbara möchte im neuen Jahr planvoll einkaufen und kochen, so dass es nicht zu Vorrats“leichen“ im Schrank kommt.

Obstsalat Exotic von Lisa, Lisas Kochfieber Lisas kulinarischer guter Vorsatz lautet: exotisch und fruchtig essen!

Tapas: Kichererbsen mit Blutwurst von Claus, Nur das gute Zeugs Claus erklärt 2011 zum Jahr der Tapas und verspricht uns jeden Monat 2 Tapasrezepte.

Traditionelle Schweinebraten-Kartoffel-Pfanne aus Segovia von Claus, Nur das gute Zeugs Claus legt noch einen drauf und präsentiert seinen zweiten guten Vorsatz: er wird künftig auch zum Essen passende Weine vorstellen.

Rote Beete-Suppe mit Möhren und Ingwer von Katharina, Katharina kocht sich um die Welt Katharina hat sich vorgenommen, 2011 mehr vegetarische Gerichte und mehr griechische Küche zu kochen.

Capellini in Currycreme mit Lauch, Tomaten und Riesengarnelen von Nata, Pastasciutta Bei Nata läuft´s auch ohne gute Vorsätze rund. Also soll alles so bleiben wie´s ist – ohne gute Vorsätze!

Gute Vorsätze von Jutta, Schnuppschnüss ihr Manzfred Jutta nimmt´s wörtlich: ihre guten Vorsätze sind schon jahrzehntelang die gleichen, funktionieren immer und können raspeln, mahlen, zerkleinern und pressen!

Schoko-Karamell-Erdnuss-Creme von Lillebi, Kochfieber Mehr Abwechslung beim Wochenend-Frühstück wünscht sich Lillebi und hat deshalb ihre eigene Version von „Snickers Spread“ als Brotaufstrich zusammengerührt.

Blaue Zipfel von Petra, Brot und Rosen Petra möchte Platz in ihrer Tiefkühltruhe schaffen, vorhandene Vorräte aufbrauchen und dann ein funktionierendes Ordnungssystem einführen.

Molekulare Küche von Kaoskoch, Hamburg kocht! Kaoskoch möchte im neuen Jahr mehr Kochkurse besuchen. Von einem VHS-Kurs zum Thema Molekulare Küche kann man in den meisten Städten nur träumen!

Rumpsteak-Sashimi mit Gurkensalat von Susa, Monambelles Susa möchte 2011 komplett auf Thunfisch verzichten und ersetzt ihn daher bei diesem Gericht durch Rumpsteak.

Lachs-Filet und Chili-Vanille-Spitzkohl von Lilly, Mini Küche Lilly hat viele gute Vorsätze: regelmäßig bloggen, neue Kombinationen ausprobieren und ihre Nachkochliste verkürzen!

Nudeln mit Roter Beete und Meerrettich-Sahne von Sabrina, Denk-Blogkade Mehr Mut! Ungewöhnliche Zutatenkombinationen hat sich Sabrina für dieses Jahr vorgenommen.

Hummerfond von Evi, Ich bin dann mal in der Kyche Evi hat sich vorgenommen, im neuen Jahr Fonds selbst zu kochen.

Hähnchenbrust auf Ziegenkäsefüllung mit Pilzen von Anke, Chilischarf Anke möchte 2011 weniger fett essen.

Einfache Gemüsesuppe von Chaosqueen, Chaosqueen´s Kitchen Die Chaosqueen möchte im neuen Jahr noch mehr Gemüse essen und serviert zum Start eine frische Gemüsesuppe.

Ordnung halten! von Zorra, Kochtopf Zorra möchte Ordnung halten in ihrer Vorratskammer und hat als erste Amtshandlung gründlich aufgeräumt.

Gute Vorsätze von Katja, Kaffeebohne Katja hat sich vorgenommen, Pralinen selbst herzustellen und darauf zu achten, wo sie Lebensmittel einkauft.

Roggenbrot mit Avocado-Créme, Frühstücksei und Spicy Gemüsesaft. von Julia , German Abendbrot Sportlich und gesund sind Julias gute Vorsätze für 2011: sie möchte 2x die Woche morgens zum Sport gehen und an diesen Tagen auch gesund frühstücken.

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