Blog-Event LXI - The Real Deal Zusammenfassung
Ich hatte nicht damit zu rechnen gewagt und bin nun umso mehr begeistert, was ihr euch diesmal für Gedanken gemacht habt, denn das Thema war sicher nicht eines, bei dem die Beiträge nebenher aus dem Ärmel purzeln. Dafür danke ich euch ganz herzlich!
Fertiggerichte umgeben uns tatsächlich täglich, sodass sie uns manchmal gar nicht mehr als solche auffallen. Was passiert da eigentlich? Selbst einfachste Gerichte gibt es aus der Verpackung, die einen vermeintlichen Massengeschmack nicht bloß vereinfachen, gleichmachen, sondern durch die Beigabe von immer auch fragwürdigen Stoffen und industrieller Fertigung sogar weitreichend formen und nachhaltig beeinflussen können. Da ist es kein Wunder, wenn manchen Kindern eben das eigentliche Produkt besser schmeckt, als die selbstgemachte Variante, denn unser Geschmack wird durch alltägliche Erinnerungen und Emotionen maßgeblich geprägt.
Das soll hier jetzt kein moralischer Fingerzeig werden und generelle Verhaltensmaßregeln wären sowieso fehl am Platz, aber ich freue mich doch diebisch über diese Erkenntnis. Zugeben, da schwingen gemischte Gefühle mit, aber hey, da waren wir doch richtig produktiv, oder?
Hier die Zusammenfassung:
Ganz zum Schluss noch zwei Nachzügler:
+++ Das könnte auch schmecken / You might also like: +++
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Fertiggerichte umgeben uns tatsächlich täglich, sodass sie uns manchmal gar nicht mehr als solche auffallen. Was passiert da eigentlich? Selbst einfachste Gerichte gibt es aus der Verpackung, die einen vermeintlichen Massengeschmack nicht bloß vereinfachen, gleichmachen, sondern durch die Beigabe von immer auch fragwürdigen Stoffen und industrieller Fertigung sogar weitreichend formen und nachhaltig beeinflussen können. Da ist es kein Wunder, wenn manchen Kindern eben das eigentliche Produkt besser schmeckt, als die selbstgemachte Variante, denn unser Geschmack wird durch alltägliche Erinnerungen und Emotionen maßgeblich geprägt.
Das soll hier jetzt kein moralischer Fingerzeig werden und generelle Verhaltensmaßregeln wären sowieso fehl am Platz, aber ich freue mich doch diebisch über diese Erkenntnis. Zugeben, da schwingen gemischte Gefühle mit, aber hey, da waren wir doch richtig produktiv, oder?
Hier die Zusammenfassung:
| Erdbeer-Buttermilch bei Hestings kocht Ihr kennt die Geschichte mit Erdbeeraromen aus Holzspänen? Bei Hestings gibt’s die nicht. |
![]() | Kürbis-Birne-Flammkuchen mit und ohne Gorgonzola von Mestolo Ratzfatz hat Mestolo die Zutatenliste eines Herstellers auf ein Minimum zusammengestrichen und dabei den Geschmack spielend maximiert. |
![]() | Tomatenketchup von Susa, Monambelles Monambelles Ketchup vom Lieblingsgriechen hat bereits erste Auszeichnungen erhalten, von der guten Sorte. |
![]() | Rahmspinat mit Ziegenkäse von Genial lecker Der Kinderklassiker schlechthin, genial lecker, und bei der Zubereitung lernen manche erst, wie richtiger Spinat eigentlich aussieht. |
![]() | Currywurst ohne Ketchup von Wolf, Hausmannskost 2.0 Wolf schmuggelt etwas Fertigprodukt in seinen Ketchup. Wollen wir mal ein Auge zudrücken. ;-) |
![]() | Selbst gemachte Fischstäbchen von Sassi, Zwergenprinzessin Zwergenprinzessinens Onkel konnte zwar seine Kinder noch nicht überzeugen, aber die Großen mögen die Fischquadrate mit Cornflakescrunch. |
![]() | Lasagne von Evi, Kyche Lasagneheißhunger lässt in der Kyche zwar die Zutatenliste durchgehen, aber die Kalorien legt Evi lieber selbstgemacht an. |
![]() | Vanillepudding von Jim, NKFOM Jim kämpft mit einer Maracuja, macht dann doch endlich mal einfach echten Vanillepudding und fragt zurecht, wer eigentlich bestimmt hat, dass das Zeug gelb aussehen muss? |
![]() | Pfannenpizza von Lilly, Miniküche Lieferservice? Pfft! In Lillys Miniküche wird aufgrund mangelnder Backmöglichkeit lieber Pizza aus der Pfanne verdrückt. |
| Schoko-Griesspudding mit Bananen von Nesrin, Nesrin`s Küche Nesrin rührt auch am Pudding, aber die supermärktlichen Naschzusätze aus Kindheitstagen schmecken ihr heute noch. |
![]() | Milchreis mit Apfelkompott von Tina, Lunch for One Tina schlägt ein Milchreistütenprodukt durch einfaches Weglassen konkurrenzlos aus dem Rennen. |
![]() | "Nutella" - homemade von Stephanie, Sanssouci - Kochen ohne Sorgen Gar nicht plump, fabriziert Stephanie den süßen Frühstücksklassiker ohne Sorgen. |
| Nachos mit Käsesauce von estrellacanela Was dem Schwimmbad die Gastropommes sind dem Kino Nachos mit Käsesauce, beides klare Heimlichpeinlichvorlieben von mir und estrellacanela schafft den Knusperspaß fürs Heimkino. |
![]() | Tortitas con nata y chocolate von Tartasacher, Milpostres Tartasacher macht Pancakes mit Sahne und Schokoladensauce. Natürlich verwendet sie keine Sprühsahne und auch keine Schokoladensauce aus der Flasche. Alles selbstgemacht! |
![]() | Rösti von Irene, Widmatt Bei Irenes Schweizer Rösti machen einige schon große Augen, denn auch die kommen immer häufiger aus dem Beutel. |
![]() | Alfajores de Limon von Anne, Kekstester Maurische Sklavinnen importierten diese Kekse nach Lateinamerika. Anne ist so frei, die Kokosraspeln zu vermeiden. |
![]() | Schokoladenpudding von Juliane, Schönertagnoch Basic Cooking, klar, trotzdem findet auch Juliane sonst kaum Rezepte für ihren Schokoladenpudding. |
![]() | Zuger Kirschtorte von Zorra, Zorra im Wald Ha, Zorra schummelt. Live und in Farbe. |
![]() | Fischsuppe von Thomas, Schmackofatz Aufgekochten Sylturlaub statt Highlife in Tüten gibt’s bei Thomas. |
![]() | Geränkter Zitronenkuchen von Kochschlampe Penibel entblättert die KochSchlampe einen Supermarktbeutel seiner fragwürdigen Zusätze, um einen ordentlichen Zitronenkuchen zum familiären Geburtstagskränzchen beizusteuern. |
![]() | Kartoffelsuppe mit Hackfleisch-Pilz-Topping von Nina, Lighthouse & Seagull Schwuppdiwupp, Kartoffelsupp. Diese hier versteckt sich hinter keiner Dosensuppe der Welt. |
![]() | Schoko-Reiscracker von Femnerd Hauptsache es schmeckt, weiß Femnerd mit Rückblick auf ihre Großfamilie und tuned Reiscracker mit Schokoglasur. |
![]() | Zwiebelsuppe von Mestolo Mestolo opfert gleich noch einen zweiten Beitrag und hat sich dafür mal im Tütensegment genauer umgesehen. |
![]() | Tocino de cielo o flan chino von Zaira, La Cocona de Zaira Tocino de Cielo, das reichhaltige Dessert kommt der Geschichte nach ursprünglich aus einem andalusischen Kloster, wird mit ganz vielen Eigelben, Zucker, Wasser, Zitronenschale und einem Spritzer Zitronensaft. Mehr braucht es gar nicht. |
![]() | Pfifferlinge mit Gnocchi von , Gourmet Büdchen Im Büdchen sollte gerade ausgemistet werden, da stößt man ausgerechent auf eine Fertigproduktverfeinerungszeitschrift. |
![]() | Mini-Hähnchenschnitzel mit Currysauce von Anna Lena, Hüttenhilfe Anna Lena aus der Hüttenhilfe ist keine Fast-Food-Kostverächterin, so schmeckts aber auch viel besser. |
![]() | Grünes Ketchup von Sus, CorumBlog Ganz anders gruselig ist das Ketchup von Sus. Grün nämlich. |
![]() | Ziegenkäse von Uwe, Kochpla.net Uwe meiert rum. Ziegenkäse selbst gemacht, das hat was, oder? |
| Vanille-Griessbrei mit Bratapfelkompott von Petra, Brot und Rosen Auch Petra sind die Breitüten ein Dorn im Auge. |
![]() | Aromat aus dem Veltlin von Lamiacucina Wer hats erfunden? Lamiacucina mischt bei jahrhundertealten Gewürzen mit. |
| Ministrone frei Schauze von Hestings kocht Auf Hühnerbasis punktet Hestings mit einem zweiten Beitrag, nachdem ihr die Zutatenliste eines Fertigproduktes unter die Augen gekommen ist. |
![]() | Creme Caramel von Jutta, Die Lorbeerkrone Jutta wagt den Sprung ins Wasserbad. War gar nicht schlimm, verspricht sie. |
![]() | Gemüsesuppe mit Spargeleinlage von Antje, Schnick Schnack Schnuck Klar, Spargel, und zwar nicht der des kleinen Mannes. |
| Kartoffelecken / Country Potatoes von Karin, dies und dass und süsse sachen Karin hat als Kind öfters TK-Karoffelecken gegessen, heutzutage macht sie sie selbst. |
![]() | Nachgebauter Bic Mac von Lillebi, Kochfieber Lillebi baut ihren Lieblingsburger nach. |
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Ich sollte wohl bei der Auswahl meiner ersten Bilder vorsichtiger sein. ;)
Danke für die Organisation, es hat Spaß gemacht.