Bin hier schon länger begeisterte Leserin und Nachkocherin, aber ohne eigenen Blog und in der Hinsicht auch ahnungslos. Der 9,99 €-Event hat mich nun jedoch derart gereizt, dass ich gerne mitmachen möchte. Ich hoffe, dass das Format, in dem ich meinen Beitrag schicke, von Euch verarbeitet werden kann, ansonsten wäre ja noch ein Tag Zeit zum Nachbessern.
Eigentlich sollte es als Hauptgang ja Zander geben (wäre damit knapp unter dem preislichen Limit geblieben), aber beim Fischzüchter unseres Vertrauens liegt immer noch eine Eisschicht auf den Teichen, unter der sich die Fischlein des Lebens freuen. Dafür hatte er Flussbarsch, das hat die Sache preislich günstiger gemacht. Ein asiatisch inspiriertes Menü ist herausgekommen, in der Kalorienbilanz nicht zu üppig. Das Eis ist allerdings eher ein Sorbet. Beim nächsten Mal würde ich es halb gefroren in Gläsern servieren.
Bilder und Rezepte sind hier:
http://www.flickr.com/photos/48338861@N04/?saved=1

Kosten:
Vorspeise: 4,47 €, Hauptgang: 27,97 € bzw. 24,04 €, Dessert: 5,93 € = insgesamt: 38,37 € bzw. 34,44 €

Danke an Zorra für die Hinweise. Ist ja wirklich nicht selbstverständlich.