Oh, das klingt ja spannend und ziemlich cool. Wälze im Kopf schon Rezepte. Aber ich seh gerade: sind 9,99 Euro pro Person nicht ziemlich viel? Ich zum Beispiel liege (ohne jegliche Bemühung) da eh meist weit drunter.
Und müssen so Grundzutaten wie Mehl, Eier, Milch usw. mitberechnet werden?

Liebe Grüße

Shermin

Tolle Idee - und mal was anderes, ein ganzes Menü kochen... :-)

Ich schließe mich Shermin mit der Frage an: 9,99 € für wieviele Personen?

Super Banner übrigens!

3 Gänge, ouff, das wird happid, da muss ich passen! Ein Gang wäre noch gegangen, aber 3, impossible!
Soll denn dann auch noch gut gekocht werden? Ich meine mit frischen Zutaten???

ja, die 9,99 sind pro Person gedacht.

Ich weiß das 9,99 sehr hoch angesetzt sind. Ich unterschreite das auch ohne Probleme. Aber die Hürde sollte nicht so hoch sein!

Bin schon gespannt auf Rezepte und Preise!

Schönes Thema! Ob 9,99 viel oder wenig sind, hängt denke ich auch stark von der Region ab. Hier in Stuttgart wird es mit frischen Lebensmitteln schon eng, weil das Preisniveau allgemein sehr hoch ist. Wer seine Lebensmittel auf dem Land direkt vom Bauern bezieht, hat da klare Vorteile... Aber ich denke wenn man das ganze mal aus der Sicht von 4 Personen betrachtet (40 Euro) und dann auf die einzelne Person runterrechnet, sollte es sich überall gut machen lassen.

Also ich hab vor ein paar Wochen 'ne Art Kochduell mit nem Freund veranstaltet.
Dabei sind auch 3 Gänge heraus gekommen, allerdings für etwa 15 Euro :)

Hat viel Spaß gemacht und kann ich nur jedem empfehlen!!

Link zum Blog-Eintrag: http://www.thiara.de/wordpress/2009_12_19-kochduell-mit-sesam/

Und ich strenge mich so an, und lese dann, die 9,99 gelten pro Person. Jetzt habe ich eines für 7,73 für 4 Personen gemacht, weil 40 Euro für ein 3 Gang Menü mir zu viel vorkam. Egal mein Hartz 4 Menü gibts hier. http://edekaner.blogspot.com/2010/02/das-unter-10-euro-3-gang-menu-fur-4.html

Klasse Idee, da bin ich dabei!

mein Beitrag dann hier, allerdings bezweifel ich, dass ich unter der Hürde von 30 Euros geblieben bin, das ist in Paris einfach nicht möglich, denn Käse und guter Wein gehört einfach dazu!!!!!!!!!!

http://www.bolliskitchen.com/2010/02/suppenfleisch-hachis-parmentier-du-pot.html

Das Thema ist super, wir nahmen die Herausforderung natürlich an. Ehrlich gesagt, hebe ich eigentlich sonst keine Kassenzettel auf, kaufe zwar saisonal und regional, dadurch recht günstig, aber eben auf dem Markt oder im Bioladen. Hochwertige Zutaten sind mir wichtig und auf die habe ich auch hier Wert gelegt. Wir kamen bei unserem Sparmenü für 4 Personen inkl. Getränke (Wasser nicht gerechnet) sowie der Espressi insgesamt auf 23,38€ (also 5,85€ pro Person). Dafür gab es eine Französische Zwiebelsuppe, Honighähnchen mit Oliven und eine gekochte Zitronencrème zum Abschluss. War echt lecker und wir waren erstaunt, wie günstig wir dabei waren, wir hätten mit mehr gerechnet.

Die Idee finde ich so klasse, dass ich mich am Wochenende an die Umsetzung gemacht habe. Hier mein Menü:

http://lindasbistro.blogspot.com/2010/03/mein-low-budget-menu.html

Hier mein Menü:

http://www.suppenkasper-blog.de/2010/03/drei-gang-menu/

Und hier ist mein Menü:
http://gustoaroma.blogspot.com/2010/03/asiatisches-3-gang-menu-fur-unter-999.html

Also, das mit den 9,99 Euro pro Person hab ich auch erst vorhin gelesen. Ich hatte gedacht, für 2 Personen. Und selbst das hab ich gut unterschritten. Aber das liegt wohl auch daran, dass das Ganze ein vegetarisches Menü werden musste.
Hat viel Spaß gemacht, sich die Rezepte auszudenken :)

Der Link:
http://www.thiara.de/wordpress/2010_03_07-3-gang-menu-fur-unter-999-e/

und hier ist mein beitrag: feldsalat mit gebratenen birnen und bresaola, selbstgebackenes ciabatta, auberginen mit parmesan und als dessert schokoladenpudding mit orangensauce. das macht 4.07 euro pro person: http://chocolateriver.de/3-gang-menu-fur-unter-9-99e/

Hola Zorra:

Me ha gustado mucho la idea y por eso te dejo mi aportación a este evento. Un rico menú compuesto de crema de verduras, rollitos de pollo con jamóny queso y leche frita. Espero te guste. Dejo aquí el enlace

Un menú por menos de 9,99 euros por persona, crema de verduras, rollitos de pollo y leche fritaz

Hier mein Menu:
Kalkulation, Zusammenfassung

Avocado-Schinken-Toast

Engadiner Nusstörtchen

Von uns natürlich ein vegetarisches Menü für 8,84 Euro zusammen (2 Personen)

Kartoffel-Kürbis-Kokos Suppe
http://mestolo.com/2010/03/09/kartoffel-kuerbis-kokos-suppe/

selbstgemachte Pasta mit Rosenkohl und Cranberries
http://mestolo.com/2010/03/10/2-pasta-mit-rosenkohl-und-cranberries/

Schneller Apfelkuchen aus dem Glas
http://mestolo.com/2010/03/11/apfelkuchen-aus-dem-glas/

Hier kommt mein Beitrag zum Event:

http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2010/03/13/mein-drei-gaenge-menue

Viele Grüße

Hallo zusammen,

da reiche ich doch schnell noch meine Bewerbung ein:

http://chefkochbuch.de/ein-menu-fur-10-euro/

Super Idee, hat Spaß gemacht!

Michael

bestand aus
Kürbiskernfrischkäse
Schafskäsemöhrengnocchi mit Garam Masala Minzsahne
Gebackener Ricotta mit Teerosinen

und kann man hier sehen:

http://estrellacanela.blogspot.com/2010/03/3-gang-menu-kurbiskernfrischkase.html

will ich noch meinen Beitrag einreichen. Bei mir gabs schnelle Tomatensuppe mit Parmesan-Créme-Fraîche, Lachspizza mit Dill-Schmand und Nougatpudding mit Kokosflocken.
Viel Spass beim Lesen: http://chilischarf.blogspot.com/2010/03/blog-event-3-gang-menue-fur-unter-999.html

weil 9.99 pro person ja nicht so schwierig war, reiche ich mal noch einen kleinen beitrag in der unterkategorie "9.99 gesamtbudget" nach. der link: http://chocolateriver.de/3-gang-menu-fur-unter-9-99e-ii/

Bei mir gab's Tatsoi-Salat mit Ziegenkäse, Fisch-Filet mit Tomaten-Fenchel-Gemüse, gebratenem Fenchel und Kartoffeln und als Dessert eine klassische Crème brûlée mit Vanille. Die Zusammenfassung und Kalkulation sind hier: Knapp unter 9,99 Euro pro Person, wir haben schön geschlemmt - richtig lecker. :-)

... noch schnell mitzumachen. :-)

http://femnerd.wordpress.com/2010/03/15/blog-event-liv-3-gang-menu-fur-unter-999-euro-pro-person/

Mein 3-Gang-Menü kostet 4.27€ und besteht aus Risotto mit Rosmarinblüten, Senf-Pouletschenkel im Speckmäntelchen und Kaffe-Mascarpone-Crème.

Hallo Zorra,

ich habe auch noch mitgemacht, mein 3-Gänge-Menü für 7,73 Euro pro Person findest Du hier: http://schoenertagnoch.blogspot.com/2010/03/ein-3-gang-menu-fur-unter-999-euro.html

Hat Spaß gemacht und ich freue mich auf die Zusammenfassung und die anderen Menüs!

Bin hier schon länger begeisterte Leserin und Nachkocherin, aber ohne eigenen Blog und in der Hinsicht auch ahnungslos. Der 9,99 €-Event hat mich nun jedoch derart gereizt, dass ich gerne mitmachen möchte. Ich hoffe, dass das Format, in dem ich meinen Beitrag schicke, von Euch verarbeitet werden kann, ansonsten wäre ja noch ein Tag Zeit zum Nachbessern.
Eigentlich sollte es als Hauptgang ja Zander geben (wäre damit knapp unter dem preislichen Limit geblieben), aber beim Fischzüchter unseres Vertrauens liegt immer noch eine Eisschicht auf den Teichen, unter der sich die Fischlein des Lebens freuen. Dafür hatte er Flussbarsch, das hat die Sache preislich günstiger gemacht. Ein asiatisch inspiriertes Menü ist herausgekommen, in der Kalorienbilanz nicht zu üppig. Das Eis ist allerdings eher ein Sorbet. Beim nächsten Mal würde ich es halb gefroren in Gläsern servieren.
Bilder und Rezepte sind hier:
http://www.flickr.com/photos/48338861@N04/?saved=1

Kosten:
Vorspeise: 4,47 €, Hauptgang: 27,97 € bzw. 24,04 €, Dessert: 5,93 € = insgesamt: 38,37 € bzw. 34,44 €

Danke an Zorra für die Hinweise. Ist ja wirklich nicht selbstverständlich.