Manchmal Eigentlich immer ist es gut ein Foodblogger zu sein. So bekamen Y. und ich nämlich schon eine halbe Stunde früher Einlass an die Aldiana Alcaidesa Gartenparty. Wir konnten dort alles inspizieren und den Meisterköchen und ihren Teams bei den Vorbereitungen zuschauen, bevor die anderen Gäste eingelassen wurden.

Das meiste der Gerichte wurde in der Hotelküche, in die ich ja auch schon einen Blick werfen durfte, vorbereitet und zum Strand runter transportiert. Das Essen musste also nur noch warmgehalten und dann von den Meisterköchen individuell vor den Augen der Gäste angerichtet werden.

Die ganzen Vorbereitungen gingen ziemlich ruhig vor sich. Kein Geschrei oder sonst was. Jeder werkelte in seinem Zelt oder traf sich schnell zu einem Schwätzchen mit den Kollegen.

Kurz vor offizellem Start der Gartenparty wurden die Champagnerkelche aufgefüllt.

Die Band begann zu spielen.

Der Vorhang wurde gelüftet und die Gäste stürmten rein.

So was habe ich noch nie gesehen. Der Hoteldirektor wurde fast überrannt, der Champagner links liegen gelassen. Das Wichtigste war einen Tisch zu reservieren. Handtuch-Krieg-Syndrom auch an der Gartenparty?

Als sich dann alle ihren Platz gesichert hatten ging es wieder zivilisierter zu.

Die Chefköche machten ihre Aufwartung und danach wurden die Gourmet-Zelte freigegeben.

Was alles kredenzt wurde verrate ich bald. Stay tuned!

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