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Klassiker der 80er (I) - Toast Hawaii

Nach Käseigeln und Russichen Eiern auf den Orangen-Tapeten-Parties der 70er Jahre hielten auch die 80er des vergangenen Jahrhunderts einige kulinarische Schätze bereit, die heute allerdings nicht mehr so im Rampenlicht stehen. Oder wann habt Ihr zum letzten Mal Toast Hawaii gegessen?

Die Zubereitung ist einfach und durch die Bilder selbsterklärend. Man braucht Toast, Kochschinken, Ananasscheiben (aus der Dose authentischer, besser aber frisch) und Käse.

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Nach Geschmack mit Ketchup vollenden, die Chiliringe sind eigentlich kein Bestandteil, waren aber auch nicht fehl am Platz.

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Weil die Saison zu Ende geht, haben wir heute nochmal den Grill angeheizt, es geht natürlich auch im Backofen.

Yooee - 17. Sep, 16:17 Klassiker

17 comments - add comment - 0 trackbacks - 5005 °C

Zorra - 17. Sep, 16:32

Stimmt,

habe ich das letzte Mal als Kind gegessen, deshalb weiss ich auch, dass der Toast-Hawaii vor den 80er-Jahren, aber auch vor meiner Geburt, und zwar in den 60er-Jahren erfunden wurde. ;-)

Sieht sehr lecker aus dein Toast Hawaii.

Yooee - 17. Sep, 16:59

Ja, erfunden vielleicht, aber seine Hochsaison hatte er in den 80ern.

(Ich kann ja jetzt keine Rezepte der 60er anbieten, da kenn ich viel zu wenig. Da war ich noch nicht kochenderweise unterwegs.)

Zorra - 17. Sep, 17:24

Ich würde eher sagen Revival in den 8zigern. Und wie es scheint jetzt wieder. ;-)

Bin schon auf deine anderen Rezepte gespannt. Es gibt doch noch mehr, oder?

Yooee - 17. Sep, 20:03

Och, das eine oder andere hab ich schon noch auf der Pfanne. Schon mal was von "Blauen Zipfeln" gehört? Das muss ich demnächst mal zum Besten geben. Ist ein herrliches Gericht für den Herbst, wenns kalt und regnerisch wird und windet und stürmt!

Zorra - 18. Sep, 09:58

Blaue Zipfeln noch nie gehört. Ich lass mich überraschen.

nasobem (anonymous) - 17. Sep, 17:10

Hey hey! Das koch ich ständig! Letzte Woche zum letzten Mal.

texmex (anonymous) - 17. Sep, 17:15

Ouah BBQ aujourd'ui dans ton jardin??? Ici a Neuchatel la temperature n'a pas dépassé le 10 C alors pas question de mettre le nez dehors pour un bbq. Quelle chance pour vous.

Yooee - 17. Sep, 20:06

Ici il a fait des 18°C aujourd'hui. Mais ca etait un des derniers fin de semaines de cette annee qu'on peut faire BBQ. Et vient l'hiver...

(Oha, französisch ist fast so lang her wie der letzte Toast Hawaii)

mutant - 17. Sep, 19:36

toast hawaii ist ein klarer wirtschaftswunderklassiker, also ende 50er.
noch ein mettigel oder schinkenroellchen gefaellig?

Yooee - 17. Sep, 20:07

Und wenn jetzt noch einer drüber mosert, dass ich mich in der Epoche vertan hab, statt sich bei den schönen Bildern das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen, gibts als nächstes Rezept Haferschleim mit Dinkelgrütze!

bauernkueche - 17. Sep, 21:15

Doch, doch

absolut 80er Jahre, meine ersten Ehejahre, als es mit meinen Kochkünsten noch nicht so weit her war. Bei uns gab's jeweils noch eine Herzkirsche ins Ananasloch. Hierheisst dieses Gericht, ohne Ananas allerdings, "Croque Monsieur".

Yooee - 17. Sep, 22:41

Geht doch!

Zorra - 18. Sep, 09:51

Männer muss man immer loben, sonst spielen sie beleidigte Leberwurst. ;-)

Ueberigens hab ich doch dein Bild gelobt, siehe oben. ;-)

papilles&pupilles (anonymous) - 17. Sep, 20:35

super

Celui ci je le connais et c'est délicieux

Cascabel - 18. Sep, 22:10

Toast Hawaii gibt's bei uns immer wieder mal - geliebt von der ganzen Familie (der Sohn verzichtet dabei auf Ananas ;-)), eines der sehr wenigen Essen, bei denen auch ich zur Ketchupflasche greife (sparsam allerdings...)

Manolo24 (anonymous) - 21. Nov, 21:01

Das kann ich auch!

Endlich eins der drei Gerichte die ich mit auch zutrauen würde. Wenn es hart auf hart käme würde ich es auch wirkliche selber probieren.

Das letzte mal (war auch das erste mal) vor einigen Tagen als ich Toast-Hawaii gemacht hatte musste ich am folgendenTag in der Zeitung lesen dass die Annanas die ich verwendet hatte eine zu hoche konzentration von irgendwas ungesundem hatten. ..

Theoderich (anonymous) - 26. Jun, 11:47

hier mit aber richtig

toast hawai aber bitte nicht in der Aluschale, sondern im richtigen Kochgerät wie zum Beispiel den Pie Irons von Rome Industries. Gibt es bei pieiron.de . damit rockts!!!

Grüße
T.

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