1x umrühren bitte: Wienerli im Teig

mis en place

Du bist nicht angemeldet.

World Bread Day

- Roundup'07

- After Hours Party'07

- Roundup'06

- After Hours Party'06

Kochtopf - Das Buch 1

Kochtopf - Das Buch 2

Uebersicht Blog-Events

Kulinarische Adventskalender

- 2005

- 2006

- 2007

Recipes & entries in English

Rezept

Eine Art Gemeinschafts-Kochblog gegründet von zorra
Kontakt: kochtopf(at)gmail(dot)com

Search

amuse bouche

foodblogger's recipe collection

bouqet garni

Küchenhelfer

Einkaufsführer:

Nespresso

auf www.twenga.de

Wienerli im Teig

Machnchmal hat man keine Lust etwas grossartiges zu kochen, dann gibt es bei mir Wienerli im Teig.

Wienerli im Teig

Blätterteig
Wienerli
Specktranchen
Senf

Blätterteig in Streifen schneiden, mit je einer Specktranche belegen, etwas Senf darauf streichen. Wienerli mit Blätterteig-Speck-Streifen umwickeln. Mit der Gabel vorsichtig den Teig einstechen. Evtl. für die schöne Farbe, etwas mit Ei bespreichen. Für 35 Minuten in die untere Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Kann man natürlich auch ohne Speck zubereiten. Schmecken kalt auch gut. Dazu passt Salat.

Zorra - 14. Sep, 10:04 g'schwind gekocht

16 comments - add comment - 0 trackbacks - 5528 °C

LeuMund - 14. Sep, 10:30

ausprobieren

Das werde ich jetzt mal ausprobieren. Wienerli im Teig waren schon immer mein Lieblingsselbermachbluffmenu!

Zorra - 14. Sep, 10:31

Habe ich auch extra für dich gepostet! ;-) Ich bin sicher, dass kriegst du hin!

LeuMund - 14. Sep, 13:19

das bin ich auch...

Scherneel (anonymous) - 14. Sep, 12:56

Danke !

Ich siehe mein Deutsch durch, als ich neue Kochrezepten lese! Toll!

bauernkueche - 14. Sep, 13:35

Wienerli

Kriegst Du Wienerli in Andalusien? Oder nimmst Du andere Würstchen. Ich hab es schon mal mit Hotdogwürstchen gemacht. Ist aber einfach nicht das Gleiche...

Zorra - 14. Sep, 13:45

Ja, seit

Aldi hier ist, gibt es sogar Wienerli! Davor habe ich sie auch mit Hotdog- und anderen Würstchen gemacht, aber stimmt, ist nicht das Gleiche.

Claudia (anonymous) - 14. Sep, 16:11

Das hört sich...

... sooo lecker an. Zwar ziemlich feist, aber um Kalorien habe ich mich eigentlich noch nie geschert... :-)

neuro - 14. Sep, 16:12

danke!

ab zu penny blätterteig kaufen!

Zorra - 14. Sep, 16:26

Und Wienerli nicht vergessen. ;-)

neuro - 14. Sep, 16:36

..

du meinst wie weiner ?

( oder die frankfurter, wie die in wien heissen :-)

sol8 - 14. Sep, 17:12

blöde frage

als österreicher: bitte was sind wienerli?! sind das franfurter?!

neuro - 14. Sep, 17:13

...

ja-aah!

special - 15. Sep, 05:15

das liest sich nicht nur lecker, das sieht auch so aus. aber jetzt zum frühstückskaffee?

Zorra - 15. Sep, 09:06

Schaust halt gegen Mittag nochmal vorbei. Vielleicht ist es bis dahin noch nicht aufgegessen. ;-)

gamine - 29. Sep, 13:19

die sind bei mir jetzt im ofen. ich konnte aber meine gesundheitsfanatismus nicht zäumen, und hab die specktranchen weggelassen, dafür schnittlauch in den senf geschnippelt. den teig dann mit ei bestrichen und da kam mir die idee, das ganze noch in sesamen und kreuzkümmelsamen zu panieren. bin ja mal gespannt ;-)

Zorra - 29. Sep, 13:51

Die werden bestimmt ganz lecker! Den Speck lasse ich meisten auch weg. Aber an dem Tag hatte ich noch welchen im Kühlschrank, der weg musste...

Ich habe vorhin ganz süsse Trauben gegessen, mmmh!

Trackback URL:
http://kochtopf.twoday.net/stories/974485/modTrackback