"Niedergaren" ist süß :-) - findet das nur auf den unteren Rosten im Backofen statt oder ist das das Gegenteil von "aufkochen"? Lach, ich kannte das bisher als "Niedertemperaturgaren", mache das aber sehr gerne - eine stressfreie Methode für saftige Fleischstücke...

I'm a great believer that a person can never ever have to many cookbooks (just too little bookshelves), so congratulations! They'll inspire you!

Freu mich jetzt schon auf die neuen Fotos ;)
Hab aber noch nie etwas von Niedergaren gehört....

Du Glückliche. Wenn ich mir eines aussuchen dürfte, würde ich Brot/Pain nehmen. Ich bin gespannt, was du uns als erstes aus den Büchern servierst.

An Brot/Pain wirst du deine Freude haben :-)

also hier keine anzeichen von krise ;-)))

"Brot/Pain" hät ich auch gern....aber 70€....ganz schön happig. Also hoffe ich auf schöne Beträge von dir aus dem Buch..

...und wie sind schon gespannt, was du uns alles "niedergarst", Zorra

Wie kommt man denn an die Betty Bossi Bücher? Kannst du die empfehlen? - Tja und auf das Richemont Buch muss ich wohl noch ne Weile verzichten, da kenne ich jemanden, dem das wohl zu teuer wäre...leider! :-)

A little late, I know!

Happy New Year, Zorra!!

das Brot/Pain Buch habe ich jetzt auch. Da sind wirklich einige tolle Rezepte drinnen.