Mohrenkopftorte
Diese Kalorienbombe habe ich noch nie selbst hergestellt, da es hier glücklicherweise keine Mohrenköpfe gibt. Aber ich durfte sie bei meinem letzten CH-Besuch probieren... Etwas kann man immer noch an meinem Bauch sehen. ;-)
1 dunkles Biskuit gekauft 3-lagig (nein ist kein Toilettenpapier;-), das Biskuit kann natürlich auch selbst gebacken werden
8 – 10 Mohrenköpfe
250 g Magerquark oder Halbfettquark
3,5 dl Rahm
ev. 3-4 Bananen
Schoggi-Späne
Zubereitung:
1. Biskuitboden auf einen Springformboden mit Ring legen
Bananen schälen, fein schneiden, den Boden damit belegen (kann auch weggelassen werden)
Quark in eine Schüssel geben Mohrenköpfe ohne Boden dazu und alles gut mixen
Rahm steif schlagen und unter die gemixte Masse ziehen.
Die Masse auf die Bananen verteilen,
2. Biskuit darauflegen, Masse darüber,
3. Biskuit darauf, etwas andrücken.
Zuoberst mit restl. Masse überstreichen und mit Schoggi-Spänen decken
Falls die Springform für den gekauften Boden zu gross ist, muss man mit Backtrennpapier einen Rand machen, sonst läuft die Masse über den Rand.
Die Torte muss mind. 3 Stunden kühl gestellt werden.
Kann auch sehr gut tiefgekühlt werden, ca. 3 Std. vor dem Servieren bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
+++ Das könnte auch schmecken / You might also like: +++
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ev. 3-4 Bananen
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1. Biskuitboden auf einen Springformboden mit Ring legen
Bananen schälen, fein schneiden, den Boden damit belegen (kann auch weggelassen werden)
Quark in eine Schüssel geben Mohrenköpfe ohne Boden dazu und alles gut mixen
Rahm steif schlagen und unter die gemixte Masse ziehen.
Die Masse auf die Bananen verteilen,
2. Biskuit darauflegen, Masse darüber,
3. Biskuit darauf, etwas andrücken.
Zuoberst mit restl. Masse überstreichen und mit Schoggi-Spänen decken
Falls die Springform für den gekauften Boden zu gross ist, muss man mit Backtrennpapier einen Rand machen, sonst läuft die Masse über den Rand.
Die Torte muss mind. 3 Stunden kühl gestellt werden.
Kann auch sehr gut tiefgekühlt werden, ca. 3 Std. vor dem Servieren bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
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Nun denn.
Gute Menge Nutella mit noch besserer Menge Baileys vermixen, auf den unteren Boden auftragen.
200 g Magertopfen und 200ml Sauerrahm vermischen, 8 Schwedenbomben rein. Das da drauf, dann Bananen, zweiter Boden, gleiches nochmal, Deckel drauf und fertig.
Und: hervorragend! Ich liebe solche Aktionen - schnell fertig und kein Chaos in der Küche, kaum was zum Abwaschen.... Danke für die Anregung!