benutzt du eine Eismaschine, die dir das Rühren abnimmt oder aber du rührst wirklich alle 15 Minuten mit der Gabel um, um das Ausbilden der Eiskristalle zu verhindern.

Ich mache das Eis zwar in der Eismaschine, aber dort bleibt es doch sehr, sehr weich. Ich muß es dann doch in den Gefrierschrank stellen um auch nur einigermaßen Kugeln formen zu können. Im Gefrierschrank rühre ich es aber nicht mehr um.

Das Dulce de Leche-Eis war das cremigste Eis, das ich bisher selbst gemacht habe. Auch nach dem Nachfrieren.

Versuch unser Rezept doch mal. Hat auch kaum Kalorien ;-)

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen... :PPPPP
Ich probiere es auf jedem Fall, habe auch keine Eismaschine und mein Turrón oder Halva-Eis hat immer super geklappt, werde ¨versuchen, häufiger umzurühren!
Super Rezept!!!