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Was die Bistros betrifft, bei meinen letzten Paris-Besuchen habe ich im Gegensatz zu meinem ersten (ich glaube, das war 1960) so gut wie keine mehr gesehen. Dafür jede Menge McD, Brioche d'Or und so Zeug. Echt schade und ich kann nur hoffen, dass die Bistros wieder kommen.
Bistros in la douce France
Viele Grüße
Hans