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Foodfreak - 1. Sep, 20:02

Perlas de Guadalquivir hab ich noch als eine der Sorten in Erinnerung die mir schmeckten... aber bei Tetrapack gruselt es mich dann schon ein bisschen. Sind die eigentlich mit Eisen gefärbt? Ich hab das Problem dass ich kaum noch ungefärbte Oliven auftreiben kann *brumm*.

Chiller (anonymous) - 1. Sep, 21:22

Als nächstes kommen Cognac im Tetrapack? Gräßlich.

Aber wenn's schee macht..

Zorra - 2. Sep, 08:27

@foodfreak

Keine Ahung, wie würden denn die ungefärbten aussehen?

fressack (anonymous) - 2. Sep, 11:42

Es gibt die naturschwarzen, die sind teurer. Meist sind die üblichen mit einer Eisenverbindung geschwärzt.
Ich glaube, dass bei einem Massenprodukt wie der Olive der Tetrapack ökonomisch günstiger sein kann. Wenn die Qualität des Inhalts stimmt.

Foodfreak - 2. Sep, 14:51

Im Prinzip fast genauso. Nur dass bei den Zutaten der gefärbten dann sowas steht:

Eisen-II-Gluconat (E 579),oder Eisen-II-Lactat (E 585)

Zorra - 2. Sep, 14:55

Die Packung ist bereits im Kübel. Ich schau mal auf der Büchse, die ich noch habe.

Zorra - 2. Sep, 14:58

Die Büchsen - zwei verschiedene Marken, enthalten beide gefärbte Oliven. :-(

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