Mont d'amour (Gipfel der Lust) Dessert
Zutaten für 2 Personen
1 Pkg. Kastanienpürée
2 EL Zucker
1 Gläschen weinbrand
Schlagsahne mit ev. etwas Vanillezucker zum Garnieren
Kastanienpürée auftauen, mit dem Zucker und dem Weinbrand schaumig rühren. Mit Schlagobers, das ev. mit Vanillezucker steif geschlagen wurde, garnieren.
aus Liebeskochkunst von Käthe Springer im Mary Hahn Verlag
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