Ein weiteres Mitbringsel aus der Schweiz:

Man braucht es nicht unbedingt. Aber ich bilde mir ein, dass damit meine Brote und Brötchen noch besser aufgehen als vorher. Eigentlich ist es nur ein Zuckerersatz:

Mit Morga Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbares Aroma.

• Ideal in Müesli, Gebäck, Brot, Joghurt usw.
• Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 gehäuften Teelöffeln Morga Malzextrakt pro 500g Mehl.