Wie wär's mit einem Milchshake zum Tag der Milch bzw. zum Zvieri. Falls ihr noch, wie ich, Datteln von Weihnachten im Vorrat habt ist der Shake schnell gemacht. Bananen braucht's auch noch dazu, aber die habe ich sowieso meist im Haus. Eine Kardamonkapsel bzw. die Samen davon, geben dem Shake noch den speziellen Kick.

Kardamon-Dattel-Bananen-Milchshake
Handgelenk-x-pi-Rezept für 1 Person

2 dl Milch
4-6 Datteln, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
1 kleine Banane, in Stücke geschnitten
1 Spritzer Zitronensaft
1 Kapsel Kardamon, die Samen daraus
Rahm
Kakaopulver

Alle Zutaten bis und mit Kardamonsamen mit dem Pürierstab oder Mixer schaumig mixen. In ein Glas füllen, 1 Klacks Rahm drauf mit Kakaopulver bestäuben.


Schlürf!

Im Backofen wartet auch noch etwas, das werde ich euch aber erst morgen vorstellen.

tag der milch

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