Den heutigen Tag der Milch starte ich mit einem Müesli. Nicht mit einem Bichermüesli, denn dafür wird original nur Wasser, Kondensmilch oder Rahm und Aepfel verwendet.

Wie es der Titel schon sagt, ist es bei mir ein Müesli mit Erdbeeren, Kokosflocken und Milch geworden.

Erdbeer-Kokos-Müesli
Handgelenk-x-pi-Rezept für 1 Person

2 EL Haferflocken
1 EL Kokosflocken
1/2 EL Honig
ein Spritzer Zitronensaft
ca. 1/2 dl Milch
1 EL Mandelscheibchen
Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
evtl. Rahm zur Verzierung

Haferflocken, Kokosflocken, Zitronensaft mit Milch übergiessen. 5-10 Minuten ziehen lassen, wer will darf auch länger. Restliche Zutaten beigeben. Sofort essen.

Noch was: Bitte nicht Müsli schreiben, denn das bedeutet kleine Maus.

tag der milch