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Essen aus der Gefriertruhe #3: Hacktätschli mit misslungenem Bohnen-Mais-Salat

Diesmal habe ich eine Portion gemischtes Hackfleisch (Schwein/Rind) und Bohnen aus dem Gefrierschrank verarbeitet, dazu noch ein paar aufgetaute Pitabrote. Leider sehe ich immer noch kein Licht am Ende des Tunnels Gefrierschranks. Ihr könnt also noch mit ein paar Rezepten rechnen. ;-)

Essen aus der Gefriertruhe #3: Hacktätschli Essen aus der Gefriertruhe #3: Misslungener Bohnen-Mais-Salat

Die Hacktäschli sind fein geworden. Ich habe sie mehr oder weniger nach diesem Rezept gemacht, einfach ohne Zitronen und Sauce. Der Bohnensalat gelingt mir sonst eigentlich immer, nur habe ich diesmal, weil es so wenig Bohnen waren, noch ein paar Maiskörner an den Salat getan, was irgendwie nicht passte. Deshalb gibt es nur ein Bild und kein Rezept.


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Kar_la - 17. Apr, 16:05

Hi Zorra,

Wir hatten gestern Abend auch Bohnen-Mais-Salat, der aussah wie Deiner auf dem Bild. Meiner war gut, und ich finde auch, Deiner sieht lecker aus. Laß den Kopf nicht hängen. Mein Mitgefühl ist übrigens mit Dir. So ein Stromausfall ist total ärgerlich.

LG Karla

brigitte - 17. Apr, 16:56

ich hätte dann sehr sehr gerne mal das rezept für den bohnensalat. bald ist bei uns ja auch wieder saison, und ich liebe bohnensalat mit frischen bohnen über alles :-)

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