Ich glaube man kann es grundsätzlich schon wieder einfrieren. Die Qualität leidet einfach darunter. Und dann gibt es Lebensmittel, die empfindlich sind, z.B. Fisch, Crevetten, Hackfleisch, die würde ich sicherheitshalber, wenn sie mal aufgetaut sind, nicht so wieder einfrieren.

Bei mir sind die Sachen ja nicht aufgetaut, nur etwas wärmer geworden. Aber das leider nicht zum ersten Mal. Eine Portion Gambas, die ich gestern verwenden wollten, haben schlecht gerochen und auch komisch ausgesehen, deshalb sind sie im Abfall gelandet.