1x umrühren bitte: Schnelle Küche: Curry-Ebly mit Poulet

mis en place

Du bist nicht angemeldet.

World Bread Day 2009 - Yes we baked. - Roundup

Blog-Event LI - Rund um den Olivenbaum - Oliven & Olivenöl (Einsendeschluss 15. November 2009)

BreadBakingDay

Search

Rezept

Eine Art Gemeinschafts-Kochblog gegründet von zorra
Kontakt: kochtopf(at)gmail(dot)com

foodblogger's recipe collection

bouquet garni

Küchenhelfer

Neue Küchenmaschine? Oder doch Kochgeschirr? Bei Twenga gibt’s den besten Preis!

Schnelle Küche: Curry-Ebly mit Poulet

In der Betty Bossi Zeitung vom Oktober sind einige Rezepte aufgeführt, die in 30 Minuten servierbereit sind. Ich habe eins getestet und nicht mal ganze 30 Minuten dazu gebraucht. Schmecken tut es auch noch. Evtl. könnte man noch Ananas dazugeben.

Curry-Ebly mit Poulet
Rezept für 2 Personen

1/2 EL Bratbutter
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
2 EL Curry
150 g Ebly (10 Minuten Kochzeit)
4 dl Hühnerbouillon
Salz, Peffer, nach Bedarf

Poulet
1/2 ELBratbutter
250-300 g geschnetzeltes Pouletfleisch
Salz, Pfeffer
1 Banane, längs geviertelt

Zwiebeln, Knoblauch und Curry in Bratbutter andämpfen. Ebly beigeben ca. 5 Minuten mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen, aufkochen lassen, bei reduzierter Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Fleisch in Bratbutter ca. 4 Minuten braten, würzen. Zum fertigen Ebly geben. Nochmals wenig Bratbutter in die Pfanne geben. Bananen kurz Braten. Anrichten.

Zorra - 6. Dec, 10:58 g'schwind gekocht

6 comments - add comment - 0 trackbacks - 2927 °C

salwa (guest) - 6. Dec, 19:43

le ble et le curry quelle bonne idée !!

Petra (guest) - 6. Dec, 21:05

Hhmmmm sieht gut aus, wäre aber leider nichts für meine Männer :-(
Viele liebe Grüße

Zorra - 7. Dec, 09:03

Mögen sie kein Curry?

Petra (guest) - 9. Dec, 09:29

Curry ist nicht das Problem, die Kombi mit dem Obst ist nicht sehr beliebt :-(

mlle diff (guest) - 7. Dec, 22:20

Boah, im fernen Andalusien gibt es auch Ebly?!? Ich glaube, du wohnst gar nicht soo arg in der Pampa wie du uns glauben machst ;)
[Oder hast du's aus der Schweiz importiert ?;)]

Zorra - 8. Dec, 09:37

Es gibt zum Glück Carrefour hier. ;-)

Trackback URL:
http://kochtopf.twoday.net/stories/3030353/modTrackback

To prevent spam abuse referrers and backlinks are displayed using client-side JavaScript code. Thus, you should enable the option to execute JavaScript code in your browser. Otherwise you will only see this information.