Zu dieser Diskussion bin ich über Genussblogs.net gekommen - ein reiner foodblogger bin ich ja bestimmt nicht, das Essen und die Rezepte haben bei meinem Konzept aber ihren Stellenwert.
In gewisser Weise ist das Foto zum Rezept auch der Beweis, dass ich nicht nur irgendwo ein Rezept abgeschrieben habe, um Content zu produzieren. Diese Rezeptsammlungen sind einfach unerträglich.
Die Story zum Rezept habe ich eigentlich immer weggelassen, und mache bei den Rezepten auch nicht viele Worte dazu.
Will man die Herstellung noch mit Fotos dokumentieren, artet das Ganze zu sehr in Arbeit aus.
Für das endliche Foto empfehle ich allen, die damit bisher Schwierigkeiten haben: Hast Du eine Digitalkamera, besorge Dir noch ein Stativ. Stell' die Kamera auf "Selbstauslöser" ein - dann verwackelt nichts.
Und dann noch eine simple Bildbearbeitung zum Zuschneiden, Nachschärfen, Konrastverbessern, Größe verändern, evtl. Farbkorrektur.
Nach dem 10. Foto kennst Du die unterschiedlichen Lichtverhältnisse in Deiner Küche/Wohnung.