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Garten-Koch-Event: Feigen

Die Gärtnerin und Jan haben sich als nächstes Thema für ihren Garten-Koch-Event Feigen ausgewählt.

Das freut mich sehr, schliesslich habe ich auch einen eigenen Feigenbaum im Garten. Ich konnte auch schon ein paar Feigen ohne Würmer ernten, die habe ich halbiert, in Serrano-Schinken eingewickelt und auf den Grill gelegt. Sehr lecker!

Feige im Serranoschinken-Mantel

Das ist jedoch noch nicht mein Beitrag für den Event, da habe ich was anderes vor.


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mutant - 10. Aug, 19:48

feigen: am besten pur!

Zorra - 11. Aug, 13:34

Ja, mag ich auch. Aber die ganze Ernte pur essen mag ich nicht.
Claudia (guest) - 10. Aug, 20:38

Das sieht ja zum Reinbeißen lecker aus. Schönes Foto!

Claudia (guest) - 10. Aug, 22:27

Feigen in Serranoschinken...

In Serranoschinken eingewickelte Feigen auf den Grill legen, da läuft mir allein beim Schreiben das Wasser im Mund zusammen. Noch dazu Feigen aus dem eigenen Garten - da werd' ich vor lauter Neid gleich genauso lila-grün wie die Feigen....

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confit

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fond

... das kann doch nur...
Schwein sein. Ein Stück Schulter mit Schwarte?
hme63 - 13. Feb, 21:05
@Sabine
Kaaaaalt! ;-)
Zorra - 13. Feb, 19:59
Bei Dir hätte ich...
Bei Dir hätte ich jetzt auch sofort auf Geflügel...
Ti saluto Ticino (guest) - 13. Feb, 19:51
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Hier ist mein Beitrag: Ein Rucola-Brokkoli-Zucchini-P estodip http://balance-akt .blogspot.com/2012/02/ruco la-brokkoli-zucchini-pesto dip.html
Julia (guest) - 13. Feb, 18:55
@Mel
Kannst auch einen offenen Tontopf verwenden, falls...
Zorra - 13. Feb, 18:27
Grrrrrr.Habe meinen Römertopf...
Grrrrrr.Habe meinen Römertopf beim Umzug entsorgt...wegen...
mel k. - 13. Feb, 18:22
Gnaa!
Papas Hühnchen aus dem Römertopf - mit Knusperhaut...
Milchmädchen (guest) - 13. Feb, 16:12
@Sus
Du kennst mich gut! Aber diesmal liegst du falsch....
Zorra - 13. Feb, 15:54
Hihi, bei mir wäre...
Hihi, bei mir wäre da eine Lammkeule unter der...
Sus (guest) - 13. Feb, 15:30
Apfelmus aus dem Römertopf
und hier der erste beitrag, gestern frisch zubereitet.......
Sandra Gu (guest) - 13. Feb, 15:29

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