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Cascabel - 6. Apr, 19:30

Ich kann mich den Vorrednern im Großen und Ganzen nur anschließen: es kommt sehr darauf an, was für Brote du backen möchtest. Helle (Frühstücks-)Brote klappen prima, man kann da auch ziemlich variieren. "Richtige" knusprige Brote, Vollkorn oder Roggenbrote kommen nie an die Hand- oder Küchenmaschinenversionen dran.

Praktisch ist ein Backautomat, weil der Zeitaufwand wirklich gegen Null tendiert (es gibt dabei ja auch fast nichts zu spülen). Ich verwende meinen gerne, wenn ich etwas spät feststelle, dass ich fürs Frühstück kein Brot mehr habe. Und fürs Kneten von Teigen (Pizzateig, aber auch Rosinenbrötchen etc.) :-)

Bei den Modellen gibt es auch große Unterschiede, bei Billigteilen löst sich die Beschichtung oft schnell ab. Ich hatte erst einen LeCaf, mit dem ich nicht sehr zufrieden war, danach einen Panasonic, der brav arbeitet und das Brot problemlos aus der Form entlässt.

Ob du das Teil wirklich brauchst, musst du jetzt leider selbst entscheiden ;-)

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