Ich hatte noch etwas geräuchterte Forelle und Philiadelphia im Kühlschrank. Mehl und Trockenhefe habe ich immer im Haus, so habe ich kurzerhand Bagels nach dem Rezept von USA Kulinarisch gemacht, jedoch nur die Hälfte des Teiges.



Sie sind superlecker geworden. Leider reichten meine Sesamsamen nur noch für ein Bagel. Das nächste Mal mache ich anstelle von vier, sechs Bagels. Ich mag sie nämlich lieber mini.







Zum Schluss noch mit geräuchterter Forelle, Philadelphia und etwas Tapenade gefüllt. Mmmmh!



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