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Saturday, 6. January 2007

Königin für einen Tag

Auch dieses Jahr habe ich wieder einen Dreikönigskuchen gebacken.

Ich habe jedoch nur die Hälfte des Teiges gemacht, dafür habe ich 40 g Turrón blando in den Teig eingeknetet. Dadurch wurde der Teig ziemlich schwer und er musste gute 5 Stunden gehen, obwohl ich die Hefemenge auf 10 g erhöht habe.

Und wer wurde König?

Natürlich ich. ;-)

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Zorra - 6. Jan, 12:58 Brot & Brötchen

10 comments - add comment - 0 trackbacks - 1510 °C

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confit

fond

What a pretty and delicious...
What a pretty and delicious looking cake! A wonderful...

Rosa (guest) - 8. Nov, 14:58

Sonntagskuchen - Haselnuss-Apfel-Pflaumen-K uchen
Die Hedonistin wünscht sich diesen Monat kleine...

Zorra - 8. Nov, 11:28

@Buntköchin
Bin auf dein Resultat gespannt. Säure nicht vergessen,...

Zorra - 7. Nov, 20:01

@Kinga
Danke für das Kompliment. :)Wenn ich wieder mal...

Zorra - 7. Nov, 19:58

Übersetzung
Hallo Zorra, ich mag dein Blog und finde es sehr interessant....

Kinga (guest) - 7. Nov, 19:44

Das habe ich auch schon...
Das habe ich auch schon gehört, vor allem Engländer...

Barbara (guest) - 7. Nov, 19:02

Viel Spass beim Versenden...
Viel Spass beim Versenden und Erhalten.

Zorra - 7. Nov, 18:55

DFssgF 5
Es gibt die - inzwischen fünfte - Auflage vom...

prose - 7. Nov, 18:35

Sieht ja köstlich...
Sieht ja köstlich aus. Ich werde mein Fleisch...

Buntköchin (guest) - 7. Nov, 17:43

@Susa
Ja, das im Vordergrund ist Bohnensalat und soweit ich...

Zorra - 7. Nov, 16:50

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