“This is every cook's opinion
No savory dish without an onion,
But lest your kissing should be spoiled
Your onions must be fully boiled.”
Jonathan Swift (1667-1745)

In Berne (Switzerland) the annual Zibelemärit (onion market) is be held on the fourth Monday in November. This year it will take place on Monday, 27th November. More than 50 tons of onions - in artistically woven plaits - are offered on this day on more then 300 market stalls.

I would like to take this opportunity and declare the 27th of November as onion day respectively invite all food- and other bloggers to prepare a dish - of course onions should have the leading part - and blog about it. This will be a teary day. ;-)

I know it's a short term invitation, as most of households have always onions on stock, I hope at the roundup (before 30th of November) I can present some delicious onion recipes.

How to participate:

• Prepare an "onion dish", take pictures (if possible) and blog about it on Monday, 27th November or Tuesday, 28th November 2006

• Send an email to kochtopf(at)gmail(dot)com including
  - your name
  - your blog's name and your blog's URL
  - the recipe name and the post's URL
  - your hometown/region and country

If you would like to use technorati tag, please use this code:

If you have any suggestions or questions let me know.

Technorati tag: zwiebeltag/onion day

[Einladung auf Deutsch]

Special thanks to mgb for the nice banner.

"Hat sieben Häut', beißt alle Leut".
altes Sprichwort

Jeweils am vierten Montag im November findet in Bern der Zibelemärit (Zwiebelmarkt) statt. Dieses Jahr fällt er auf den 27. November. Mehr als 50 Tonnen Zwiebeln - in kunstvoll geflochtenen Strängen - werden an diesem Tag ab 5 Uhr morgens an 300 Marktständen angeboten.

Ich möchte diese Gelegenheit nutzen und den 27. November zum Zwiebeltag ausrufen, bzw. euch einladen am 27. November ein Gericht zuzubreiten bei dem die Zwiebel die Hauptrolle spielt und darüber zu bloggen. Das könnte ein tränenreicher Tag werden. ;-)

Der Aufruf kommt etwas kurzfristig, da aber die meisten Zwiebeln im Vorrat haben, hoffe ich, dass ich beim Roundup (vor dem 30. November) einige leckere Zwiebelrezepte vorstellen darf.

Wie mitmachen:

• Ein Zwiebelgericht zubreiten, fotografieren (wenn möglich) und am 27. November oder 28. November einen Blogeintrag darüber schreiben

• email mit folgenden Angaben an kochtopf(at)gmail(dot)com
  - Name
  - Name des Blogs und URL
  - Name des Rezeptes und URL
  - Ort/Land

Allfällige Fragen und Anregungen nehme ich jederzeit gerne entgegen.

Technorati tag: zwiebeltag/onion day

[Invitation in English]

Herzlichen Dank an mgb für die schönen Banner.