Es treten immer wieder Fragen zum Blog-Event auf. Hier mal eine kurze Zusammenfassung der häufig gestellten Fragen:

Was ist der Blog-Event?

Die Idee des Blog-Events ist es, während der Dauer des Events, ein Rezept mit dem "Blog-Event-Thema" zuzubereiten, dieses zu fotografieren und in seinem Blog zu veröffentlichen. Das bedeutet keine Rezepte aus dem Archiv.

Unter allen Teilnehmern wird per Abstimmung ein Gewinner ermittelt, der darf dann den nächsten Blog-Event durchführen, d.h. auch das Thema auswählen.
siehe neue Regel

Das Thema sollte bis spätestens am 22. des jeweiligen Monats bekannt gegeben werden, damit alle genügend Zeit haben, ein Rezept auszusuchen und zu zubereiten.

Abgabe-Termin für den Blog-Event sollte immer der 15. des Monats sein.

Wer kann am Blog-Event mitmachen?

Jeder. (siehe auch oben)

Wie kann ich am Blog-Event mitmachen?

Veröffentliche dein Rezept in deinem Blog, hinterlasse beim Ankündigungsbeitrag (Beispiel) einen Link zu deinem Rezept, oder setze ein Trackback. email an kochtopf(at)gmail(punkt)com geht auch.

Bitte vergiss nicht in deinem Beitrag einen Link zum Event-Ankündigungsbeitrag zu machen, damit man auch sehen kann, bei welchem Event dein Rezept teilnimmt.

Muss ich ein Bild vom Gekochten machen?

Bilder sind nicht unbedingt nötig. Aber bedenke, das Auge isst mit.

Muss ich mich für den Blog-Event anmelden?

Nein, für den Event muss man sich nicht anmelden.

Wie wird bestimmt, wer den nächsten Blog-Event durchführt?

Der "Hoster" des Blog-Event legt eine eine öffentliche Abstimmung aller eingereichten Rezepte an. Das Rezept mit den meisten Stimmen wird den nächsten Blog-Event durchführen.
siehe neue Regel

Brauche ich ein eigenes Blog um beim Blog-Event mitzumachen?

Nein, du kannst auch gerne dein Rezept im kochtopf veröffentlichen. Jedoch muss aus Speicherplatzgründen auf das direkte speichern von Bildern verzichtet werden. Externe Verlinkung von Bildern (z.B. flickr.com) ist möglich.

Ich habe den Abgabetermin verpasst, kann ich trotzdem noch mitmachen?

Du kannst dein Rezept auch noch nach dem Abgabetermin einreichen, nur kann es dann nicht mehr an der Abstimmung teilnehmen, wird jedoch "ausser Konkurrenz" aufgeführt.

Allgemeines

Mit der Eingabe deines Rezeptes erklärst du, dass du mit den eingereichten Texten und Bildern keine Urheberrechte verletzt.

Für die Zusammenfassung werden - soweit vorhanden - Bilder aus den eingereichten Beiträgen zu Illustration verwendet. Mit dem Einreichen deines Beitrages erklärst du dich damit einverstanden.

Wir behalten uns das Recht vor, ohne Angaben von Gründen, eingereichte Beiträge nicht in die Zusammenfassung aufzunehmen.

Weitere Fragen, werden jederzeit entgegengenommen: kochtopf(at)gmail(punkt)com

Uebersicht vergangener Blog-Events

Du brauchst für 4 – 6 Personen:
500 g gemischtes Gemüse (bei mir Karotten, Stangensellerie, Zucchini und Fisolen)
4 Tomaten
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Olivenöl
1 ½ l Gemüsesuppe
200 g Makkaroni (ich hatte nur Spaghetti zu Hause)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebenen Parmesan
etwas Petersilie

Das Gemüse waschen, Karotten schälen. Gemüse in Würfel schneiden (inklusive Tomaten). Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden.
In einem großen Topf etwas Olivenöl warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Gemüsesuppe dazugießen, Gemüse untermischen und alles zum Kochen bringen. Das Gemüse sollte jetzt cirka 15 Minuten halb zugedeckt köcheln. Etwas salzen.
Die Nudeln in Stücke brechen und zur Suppe geben. 10 Minuten weiterköcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.
Die Suppe abschließend mit Salz und Pfeffer würzen, etwas Petersilie dazugeben. In tiefen Tellern servieren – und noch frischen Parmesan drüber streuen. Gut dazu passt leicht angeröstetes Weißbrot.

Bei meinem ersten Falafel-Versuch sind ja zwei Probleme aufgetreten:

1. Zauberstab hat fast den Geist aufgegeben.
2. Falafel sind, da gebraten statt fritiert, ziemlich zerfallen.

Zu Punkt 1 habe ich gestern eine Lösung gefunden. Man darf die Kichererbsen nicht in einem hohen Gefäss pürieren, sondern in einem weiten Topf. So geht das wunderbar.

Zu Punkt 2, da kommt man wohl nicht ums Fritieren rum. Im Netz habe ich ein Rezept gefunden, da stand, dass man die Falafel auch im Backofen (220 Grad 15 Minuten) backen kann. Der Tipp hat sich als Reinfall erwiesen. Die Falafels waren staubtrocken und sahen nie so köstlich aus, wie die von Cascabel.

Fazit: Das nächste Mal werden die Bällchen fritiert. Fett hin oder her. ;-)