Soeben improvisierter Büro-Snack - reicht für mehrere Personen im Motivationsloch

1 Avocado
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
1 Zitrone
Etwas Sojasauce
Frischer Pfeffer
Getrocknete Salatkräuter aus dem Glas oder tiefgefroren
etwas Basilikum (tiefgefroren)
Gemüsebrühepulver

Avocadofleisch mit dem abgetropften Thunfisch in eine Schüssel geben,
den Saft der Zitrone + etwas Sojasauce hinzugeben und mit einer Gabel zerdrücken und cremig rühren. Mit den Kräutern, Brühepulver und frischem Pfeffer abschmecken - et voilà.

Schmeckt toll auf Knäcke- oder irgendeinem anderen Brot.

P.S. Spargelrezept ist schon abgelichtet und aufgegessen, aber noch nicht aufgeschrieben - folgt nächste Woche!