Umweltfreundlich
Da das PRODUKT zuviel Batterien frisst, möchte ich mir ein SoLait 100 zulegen. Hat jemand Erfahrungen damit?
Zorra - 23. Mar, 19:27 Kuechenhelfer
Wednesday, 23. March 2005
Eintopf mit Kichererbsen
Dieses Rezept habe ich selbst gebastelt. Mir schmeckt's supergut!
Rezept für 2 Personen
300 Gramm Schweinsvoressen
1 EL Mehl
1 grosse Zwiebel
2 dl Rotwein
3 dl eingemachte Tomaten
100 g Kichererbsen eingeweicht und gekocht
2 kleine Kartoffeln
1 Rüebli
Mayoran, Pfeffer, Salz, Paprika, Lorbeerblatt
Bouillon evtl. Kümmel und Rosmarin
Fleisch mit Pfeffer und wenig Salz würzen anbraten, mit Mehl bestäuben. Zwiebeln dazugeben weiter anbraten mit Rotwein ablöschen.
Tomaten dazugeben. Kichererbsen über Nacht einweichen. 25-30 Min. im Dampfkochtopf weichkochen. Je nach weiche der Erbsen sofort oder
erst kurz vor Ende dem Fleisch zugeben. Kartoffeln und Ruebli ca. 35 Min vor Ende beigeben.
Gesamte Kochzeit: 1 1/2 Std.
Rezept für 2 Personen
300 Gramm Schweinsvoressen
1 EL Mehl
1 grosse Zwiebel
2 dl Rotwein
3 dl eingemachte Tomaten
100 g Kichererbsen eingeweicht und gekocht
2 kleine Kartoffeln
1 Rüebli
Mayoran, Pfeffer, Salz, Paprika, Lorbeerblatt
Bouillon evtl. Kümmel und Rosmarin
Fleisch mit Pfeffer und wenig Salz würzen anbraten, mit Mehl bestäuben. Zwiebeln dazugeben weiter anbraten mit Rotwein ablöschen.
Tomaten dazugeben. Kichererbsen über Nacht einweichen. 25-30 Min. im Dampfkochtopf weichkochen. Je nach weiche der Erbsen sofort oder
erst kurz vor Ende dem Fleisch zugeben. Kartoffeln und Ruebli ca. 35 Min vor Ende beigeben.
Gesamte Kochzeit: 1 1/2 Std.
