Verpackung essen?
BERN - In der Spaghettisauce aus dem Glas sind mehr Verpackungsrückstände enhalten als gesetzlich erlaubt ist. Gesundheitsschädigend ist dies laut dem Bundesamt für Gesundheit (BAG) zwar nicht. Das Amt sieht dennoch Handlungsbedarf.
Betroffen sind fetthaltige Lebensmittel in Gläsern mit Deckeln, wie Michael Beer von der Facheinheit Lebensmittelsicherheit des BAG in der Sendung "Espresso" von Radio DRS sagte. Diese Produkte enthalten Rückstände von ESBO, einem Weichmacher aus chemisch verändertem Sojaöl, der zur Dichtung verwendet wird.
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Selber machen, da weiss man was man hat.
Betroffen sind fetthaltige Lebensmittel in Gläsern mit Deckeln, wie Michael Beer von der Facheinheit Lebensmittelsicherheit des BAG in der Sendung "Espresso" von Radio DRS sagte. Diese Produkte enthalten Rückstände von ESBO, einem Weichmacher aus chemisch verändertem Sojaöl, der zur Dichtung verwendet wird.
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