Rezept

Eine Art Gemeinschafts-Kochblog gegründet von zorra
Kontakt: kochtopf(at)gmail(dot)com

Search

 

amuse bouche

eiscontest

foodblogger's recipe collection

best of 2007

bouqet garni

Küchenhelfer

Kuhn Rikon

Trisa

Einkaufsführer:
Nespresso Nespresso
auf www.twenga.de

Wednesday, 22. September 2004

Picknick Tips

Brot
Nehmt frisches Brot nicht im Plastikbeutel mit, es wird weich und zäh. Vorteilhafter und ausserdem appetitlicher ist ein Brotkörbchen mit einem Tuch darüber. Empfehlenswert sind Gebäck und Fladen- oder Stangenbrot, das ihr brechen könnt, anstatt mit dem Brotmesser zu hantieren.

Decken
Gegen Ameisenbisse, Grasflecken und andere Unbill der Natur hilft eine grosse, weiche Unterlage und Pölster - vor allem, wenn man sich gemeinsam ausstrecken will.

Gedeck
Etwas aufwendiger, aber viel romantischer und verführerischer sind Porzellan- statt Pappteller, echtes Besteck und Gläser statt Plastik, Stoffservietten und ein Blütenweisses Tischtuch.

Getränke
Passend sind gute, nicht zu schwere Weine, gekühlter Prosecco oder Sekt, Mineralwasser, Eistee, Softdrinks oder Fruchsaft. Thermosflaschen bei einem verliebten Rendezvous sind dagegen Geschmacksache.

Gewürze
Auf keinen Fall Salz und vor allem Pfeffer vergessen.

Insektenschutzmittel
Nicht sehr romantisch, aber äusserst nützlich.

Käse
Empfehlenswert sind Käsesorten, die nicht zu stark riechen, da sich sonst bei warmem Wetter ungewollte Düfte entwickeln. Verpacke den Käse in Klarsichtfolien und dann in feuchte Tücher, das hält ihn kühl und frisch.

Obst
Geputzte, leicht gezuckerte Beeren (in Plastikdosen) eignen sich gut als aphrodisisches Picknick-Dessert; dazu Schlagsahne oder Schlagschaum, ebenfalls in der Dose transportiert. Melonen gehören in die Kühltasche, da sie nur kalt munden.

aus Liebeskochkunst von Käthe Springer im Mary Hahn Verlag
logo

1x umrühren bitte

confit

September 2004
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
 
 
 
 1 
 2 
 3 
 4 
 5 
 6 
 7 
 8 
 9 
10
11
12
13
14
15
16
25
27
 
 
 
 

fond

Wahrscheinlich lag es...
Wahrscheinlich lag es am fehlenden Teekonsum, dass...
kulinariakatastrophalia (anonymous) - 18. Nov, 22:22
richtig romantisch, die...
richtig romantisch, die beiden cervelats nebeneinander...
brigitte - 18. Nov, 20:42
Genau - so haben wir...
Genau - so haben wir das auch gemacht, ein paar km...
Barbara (anonymous) - 18. Nov, 20:25
Danke für den Link,...
Danke für den Link, doch sowas habe ich auch schon...
Zorra - 18. Nov, 19:10
Die Öfen sehen so...
Die Öfen sehen so aus (unserer ist ganz schlicht...
Cascabel - 18. Nov, 19:02
@Cascabel
Mexikanischer Terassenofen? Klingt interessant.
Zorra - 18. Nov, 18:54
@Sus
Tuttifrutti ist eine Mischung bestehend aus getrockneten...
Zorra - 18. Nov, 18:53
Blog-Event XL: Happy...
Auch wenn einige ja ihre Schwierigkeiten mit dem Thema...
femnerd - 18. Nov, 18:52
Bei uns waren es "Rote...
Bei uns waren es "Rote am Stecken" - ein absolutes...
Cascabel - 18. Nov, 18:51
Mei, die Schweizer! Die...
Mei, die Schweizer! Die schmeißen heute wieder...
Sus (anonymous) - 18. Nov, 18:00

al dente

Online for 1523 days
Last update: 18. Nov, 22:22

souffle

Knallgrau New Media Solutions - Web Agentur für neue Medien

powered by Antville powered by Helma


xml version of this page

twoday.net AGB

 Subscribe in a reader

www.flickr.com

Daring Bakers

annuaire cuisine



Chefs Blogs
Food Blog Directory
Genussblogs.net - Alle Genussblogs auf einen Blick
Food & Drink Blogs - Blog Top Sites
Bloggeramt.de
View blog authority

website stats

Good Looking Blog June 2008


Advent
auswaerts essen
Backen
Beilagen
Blog-Event
Briefkasten
Brot & Brötchen
Buecherregal
Dips
Drink
einmachen
Eintopf
Fernsehkoeche
Festliches
Fleischig
Fuer die Figur ;-)
... more
Profil
Logout
Subscribe Weblog